@mastersthesis{pbf:645, author = {{Dozan, Tea}}, title = {{Usporedba fizikalnih svojstava različitih veličina čestica šećera i stevije - Stevia rebaudiana (Bertoni)}}, } @mastersthesis{pbf:471, author = {{Šicel, Tanita}}, title = {{Inkapsulacija u prehrambenoj industriji}}, } @phdthesis{pbf:2857, author = {{Benković, Maja}}, title = {{Fizikalno-kemijska i senzorska svojstva obogaćenih praškastih mješavina na bazi kave}}, }