pid	type	title	authors	mentors	source_title	published_date	url	doi	isbn	issn	eissn
ptfos:2834	book	"Hranom do zdravlja : zbornik radova s 14. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa"	"Agić, Alma; Badanjak Sabolović, Marija; Bečić, Ervina; Bečić, Fahir; Begović, Mario; Brnčić, Mladen; Brzović, Petra; Čaušević, Benjamin; Dedić, Samira; Druško, Ivana; Dumičić, Gvozden; Durmišević, Jasmin; Dvojković, Krešimir; Džaferović, Aida; Fehir Šola, Katarina; Fiket, Željka; Generalić Mekinić, Ivana; Gruevska, Nevena; Gvozdić, Vlatka; Hasanbašić, Dženana; Hodžić, Belma; Horvat, Daniela; Horvat, Filip; Hrnjica, Azira; Ibrahimagić, Amir; Idrizović, Emina; Isaković, Senita; Ivančević, Petra; Jukić, Huska; Kanižai Šarić, Gabriella; Karahmet, Enver; Kašaj, Mirjana; Knežević, Nada; Kovač, Ćamka; Kovačević Babić, Marija; Lenardić Bedenik, Mirjana; Majetić, Matej; Majić, Ivana; Marović, Roko; Milijašević-Marčić, Svetlana; Muratagić, Ejla; Ničević Grassino, Antonela; Ninčević Runjić, Tonka; Novosel, Dragan; Podrug, Roko; Popović, Marijana; Potočnik, Ivana; Prga, Ivana; Puntarić, Dinko; Rimac Brnčić, Suzana; Runjić, Marko; Skroza, Danijela; Smailović, Ajla; Šantić, Ivona; Šimat, Vida; Šut, Amila; Tabaković, Mustafa; Tahmaz, Jasmina; Urlić, Branimir; Veršić Bratinčević, Maja; Vidosavljević, Domagoj; Vidosavljević, Marina; Vorgić, Pamela"								
pbf:4587	thesis	"Funkcionalna svojstva sjemenke avokada"	"Garašić, Anja"								
pbf:4369	thesis	"Utjecaj konvekcijskog sušenja na kemijski sastav bundeve"	"Šošo, Lea"								
pbf:4220	thesis	"Kemijski sastav bundeve i njenih nusproizvoda"	"Staničić, Tea"								
pbf:4149	thesis	"Sadržaj akrilamida u različitim vrstama kruha nakon tostiranja"	"Stanković, Ana"								
pbf:4086	thesis	"“Opći upitnik o prehrani“ – kvalitativna analiza i procjena znanja u studentskoj populaciji"	"Blažinčić, Anamaria"								
pbf:4022	thesis	"Utjecaj procesa sušenja na antioksidacijsku aktivnost bundeve"	"Ligutić, Petra"								
pbf:3166	thesis	"Kvaliteta i sigurnost sous vide pripremljenog mesa"	"Dizdarić, Dina"								
pbf:3172	thesis	"Utjecaj sous-vide kuhanja na senzorska i nutritivna svojstva različitog povrća"	"Bašić, Lana"								
pbf:3052	thesis	"Antioksidacijska aktivnost ekstrakata dobivenih visokonaponskim električnim pražnjenjem - plazmom"	"Čombor, Marko"								
pbf:2524	thesis	"Akrilamidi u pekarskim proizvodima"	"Beljan, Sabrina"								
pbf:2521	thesis	"Akrilamidi u prženim proizvodima"	"Gunjača, Marija"								
pbf:2854	dissertation	"Utjecaj ultrazvučne obrade na bioaktivne sastojke soka višnje Maraske"	"Badanjak Sabolović, Marija"