TY - THES ID - pbf:4269 TI - Utjecaj sumporenja na kvalitetu vina AU - Shahini, Fiona DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4297 TI - Udjeli makro- i mikroelemenata te omjeri stabilnih izotopa ugljika i kisika kao parametri za određivanje zemljopisnoga podrijetla hrvatskih vina AU - Leder, Renata DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4144 TI - Karakterizacija vina sorte Merlot prema zaštićenoj oznaci izvornosti AU - Blašković, Iva DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4039 TI - Načini dozrijevanja i prostori za smještaj i čuvanje vina AU - Češković, Dorotea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3950 TI - Analiza osnovnih parametara kakvoće vina Rajnski rizling plešivičkog vinogorja AU - Smetko, Lucija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3982 TI - Tehnologija proizvodnje hladno prešanog ulja iz sjemenki grožđa AU - Galović, Anita DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3745 TI - Utjecaj bistrenja bentonitom na sastav i kvalitetu bijelog vina AU - Rožić, Valentina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3749 TI - Analiza nekih teških metala u vinima sorte Graševina AU - Dautanec, Tena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3548 TI - Određivanje pojedinih minerala u vinu sorte Rajnski rizling AU - Piljek, Luka DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3215 TI - Proizvodnja i određivanje osnovnih parametara kakvoće domaćeg bijelog vina AU - Golubić, Marina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3045 TI - Utjecaj tehnoloških postupaka proizvodnje na sastav narančastog vina sorte Rajnski rizling AU - Kolakušić, Antonio DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3028 TI - Procjena kvalitete i kategorizacija vina Graševina Iločkog vinogorja AU - Perković, Lucija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:2702 TI - Određivanje fermentacijske arome u bijelom vinu domaće proizvodnje AU - Kožić, Kristina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:2581 TI - Određivanje tvari arome rose vina proizvedenog kupažiranjem sorti Pinot sivi i Izabela AU - Vološen, Tomislav DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:116 TI - Antioksidacijska svojstva vina AU - Cedilak, Andrea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:198 TI - Utjecaj sistemske biologije na buduća istraživanja o vinu AU - Vrbanović, Tanja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:202 TI - Analiza osnovnih sastojaka kakvoće domaćeg bijelog vina vrgoračkog vinogorja AU - Vuković, Matea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:100 TI - Kakvoća domaćeg bijelog vina Pinot sivi iz podregije Slavonija AU - Čobanov, Ana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:43 TI - Praćenje fermentacije domaćeg bijelog vina Iločkog vinogorja AU - Inkret, Ines DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:25 TI - Proizvodnja i analitika osnovnih parametara kakvoće domaćeg bijelog vina Hrvatskog zagorja AU - Jakopec, Marta DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:360 TI - Biotehnološka primjena ekstremofilnih mikroorganizama AU - Kralj, Elizabeta DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:506 TI - Ekstremofilni mikroorganizmi i njihova raznolikost AU - Martinić, Mirna DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:830 TI - Validacija metoda za određivanje mineralnih ulja u tlu FT-IR spektrometrijom i ukupnih masti i ulja ekstrakcijom AU - Barić, Mia DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:725 TI - Antioksidacijska svojstva crnih vina Singač i Postup pelješkog vinogorja AU - Valić, Daniel DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:760 TI - Osnovni parametri kakvoće i polifenolni sastav vina sorte Plavac mali AU - Marinković, Marko DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:980 TI - Analize biogenih amina i metala u vinima Traminac, Rajnski rizling i Graševina Iločkog vinogorja AU - Džajkić, Jelena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1097 TI - Uloga plijesni Botrytis cinerea u vinarstvu AU - Rašić, Ana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1103 TI - Utjecaj octenih bakterija na proizvodnju vina AU - Obradović, Nikolina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1114 TI - Proizvodnja i kemijska analiza domaćeg vina sorte Izabela AU - Kolarić, Martina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1050 TI - Važnost mikrobiološke kontrole u vinarstvu AU - Miđić, Jelena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1538 TI - Određivanje biogenih amina u vinu AU - Vajdić, Bernarda DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1532 TI - Analize metala i osnovnih sastojaka vina sorte graševina AU - Tadić-Šutra, Marina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1249 TI - Analiza kationa u sortama Teran i Merlot AU - Papst, Darija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1316 TI - Mikrofermentacija mošta Istarske malvazije pomoću komercijalnog kvasca Fermol mediterranée AU - Smoković, Beatrisa DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1275 TI - Utjecaj bakra na formiranje arome u vinu Sauvignon blanc AU - Barić, Mia DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1580 TI - Analiza metala u vinu metodama ionske kromatografije (IC) i induktivno spregnute plazme optičko emisijske spektroskopije (ICP OES) AU - Bukal, Vedrana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1644 TI - Proizvodnja i analiza kupinovog voćnog vina AU - Cepanec, Nikolina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1647 TI - Analiza teških metala u vinu Pinot sivi AU - Povrženić, Ivan DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - JOUR ID - pbf:3091 TI - Characterization of b-glucans isolated from brewer’s yeast and dried by different methods AU - Zechner-Krpan, Vesna AU - Petravić-Tominac, Vlatka AU - Gospodarić, Iva AU - Sajli, Lana AU - Đaković, Senka AU - Filipović-Grčić, Jelena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:2760 TI - Izolacija biološki aktivnih frakcija β-glukana iz kvaščeve biomase AU - Petravić Tominac, Vlatka DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER -