Skoči na glavni sadržaj
Repozitorij Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu Dabar - Digitalni akademski arhivi i repozitoriji
0

Objavljenih objekata

0

Otvoreni pristup

0

Broj preuzimanja

Zadnje dodano

Završni, diplomski i specijalistički rad Otvoreni pristup
Spektrofotometrijsko određivanje proteina iz ultrazvučnih ekstrakata gljive Craterellus cornucopioides
2026-07-20
Sveučilište u Zagrebu Sveučilište u Zagrebu Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zavod za kemiju i biokemiju
Repozitorij Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu
Craterellus cornucopioides proteini ultrazvučna ekstrakcija Bradfordova metoda Lowryjeva metoda Craterellus cornucopioides proteins ultrasound extraction Bradford method Lowry method
Prikaži detalje Otvori
Završni, diplomski i specijalistički rad Otvoreni pristup
Procjena bioaktivnosti hidrogelova od alginata i proteina graška pomoću stanične linije HGF
2026-07-20
Sveučilište u Zagrebu Sveučilište u Zagrebu Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zavod za biokemijsko inženjerstvo
Repozitorij Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu
hidrogel protein graška natrijev alginat pH HGF stanice hydrogel pea protein sodium alginate pH HGFs
Prikaži detalje Otvori
Završni, diplomski i specijalistički rad Otvoreni pristup
Komparativna analiza funkcionalnih svojstava probiotika i postbiotika
2026-07-20
Sveučilište u Zagrebu Sveučilište u Zagrebu Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zavod za biokemijsko inženjerstvo
Repozitorij Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu
postbiotici bakterije mliječne kiseline antimikrobno djelovanje antioksidacijska aktivnost proteolitička aktivnost postbiotics lactic acid bacteria antimicrobial activity antioxidant activity proteolytic activity
Prikaži detalje Otvori
Završni, diplomski i specijalistički rad Otvoreni pristup
Utjecaj metoda odmrzavanja na mikrobiološku ispravnost mljevenog mesa
2026-07-20
Sveučilište u Zagrebu Sveučilište u Zagrebu Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zavod za biokemijsko inženjerstvo
Repozitorij Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu
odmrzavanje mljeveno meso zamrzavanje mikrobiološka ispravnost sigurnost hrane thawing ground meat freezing microbiologyical safety food safety
Prikaži detalje Otvori
Završni, diplomski i specijalistički rad Otvoreni pristup
Alternativni pristupi u rješavanju problema antibiotske rezistencije bakterija u bolničkoj sredini
2026-07-20
Sveučilište u Zagrebu Sveučilište u Zagrebu Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zavod za biokemijsko inženjerstvo
Repozitorij Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu
bolničke infekcije antibiotska rezistencija alternativni pristupi hospital-acquired infections antibiotic resistance alternative approaches
Prikaži detalje Otvori
Završni, diplomski i specijalistički rad Otvoreni pristup
Utjecaj matične mliječi, pčelinjeg kruha i propolisa na patogene kože i usne šupljine
2026-07-21
Sveučilište u Zagrebu Sveučilište u Zagrebu Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Repozitorij Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu
propolis matična mliječ pčelinji kruh antimikrobno djelovanje patogeni mikroorganizmi propolis royal jelly bee bread antimicrobial activity pathogens
Prikaži detalje Otvori
Završni, diplomski i specijalistički rad Otvoreni pristup
Melitin - prirodni peptid iz pčelinjeg otrova
2026-07-21
Sveučilište u Zagrebu Sveučilište u Zagrebu Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Repozitorij Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu
melitin pčelinji otrov peptid lipidna membrana biološka aktivnost melittin bee venom peptide lipid membrane biological activity
Prikaži detalje Otvori
Završni, diplomski i specijalistički rad Otvoreni pristup
Razvoj CAR-T stanica i imunoterapijskih pristupa u liječenju karcinoma jajnika
2026-07-09
Sveučilište u Zagrebu Sveučilište u Zagrebu Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zavod za biokemijsko inženjerstvo
Repozitorij Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu
karcinom jajnika CAR-T terapija imunoterapija ciljni antigeni solidni tumori ovarian cancer CAR-T therapy immunotherapy target antigens solid tumors
Prikaži detalje Otvori
Završni, diplomski i specijalistički rad Otvoreni pristup
Povezanost razine tjelesne aktivnosti i obilježja crijevne mikrobiote kod žena
2026-07-20
Sveučilište u Zagrebu Sveučilište u Zagrebu Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zavod za biokemijsko inženjerstvo
Repozitorij Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu
crijevna mikrobiota tjelesna aktivnost 16S rRNA sekvenciranje IPAQ upitnik MicrobiomeAnalyst gut microbiota physical activity 16S rRNA sequencing IPAQ questionnaire MicrobiomeAnalyst
Prikaži detalje Otvori
Završni, diplomski i specijalistički rad Otvoreni pristup
Bioaktivna karakterizacija sekundarnih nusproizvoda kave
2026-07-21
Sveučilište u Zagrebu Sveučilište u Zagrebu Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zavod za procesno inženjerstvo
Repozitorij Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu
srebrna pokožica talog kave polifenoli kafein antioksidacijski kapacitet silverskin spent coffee grounds polyphenols caffeine antioxidant capacity
Prikaži detalje Otvori
Svi objekti