prikaz prve stranice dokumenta Priprema sirovina za dobivanje smjese za oblaganje pilećeg mesa
Access restricted to students and staff of home institution
master's thesis
Priprema sirovina za dobivanje smjese za oblaganje pilećeg mesa

Svoboda, Silvija
University of Zagreb
Faculty of Food Technology and Biotechnology
Department of Process Engineering
Laboratory for Unit Operations

Cite this document

Svoboda, S. (2008). Priprema sirovina za dobivanje smjese za oblaganje pilećeg mesa (Master's thesis). Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:874158

Svoboda, Silvija. "Priprema sirovina za dobivanje smjese za oblaganje pilećeg mesa." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2008. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:874158

Svoboda, Silvija. "Priprema sirovina za dobivanje smjese za oblaganje pilećeg mesa." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2008. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:874158

Svoboda, S. (2008). 'Priprema sirovina za dobivanje smjese za oblaganje pilećeg mesa', Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, accessed 29 March 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:874158

Svoboda S. Priprema sirovina za dobivanje smjese za oblaganje pilećeg mesa [Master's thesis]. Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology; 2008 [cited 2024 March 29] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:874158

S. Svoboda, "Priprema sirovina za dobivanje smjese za oblaganje pilećeg mesa", Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, Zagreb, 2008. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:874158

Please login to the repository to save this object to your list.