prikaz prve stranice dokumenta Ispitivanje homogenosti trokomponentne smjese korištene za pripremu specijalne vrste kruha
Access restricted to students and staff of home institution
master's thesis
Ispitivanje homogenosti trokomponentne smjese korištene za pripremu specijalne vrste kruha

Lucić, Dalibor
University of Zagreb
Faculty of Food Technology and Biotechnology
Department of Process Engineering
Laboratory for Measurement, Regulation and Automatisation

Cite this document

Lucić, D. (2005). Ispitivanje homogenosti trokomponentne smjese korištene za pripremu specijalne vrste kruha (Master's thesis). Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:169071

Lucić, Dalibor. "Ispitivanje homogenosti trokomponentne smjese korištene za pripremu specijalne vrste kruha." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2005. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:169071

Lucić, Dalibor. "Ispitivanje homogenosti trokomponentne smjese korištene za pripremu specijalne vrste kruha." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2005. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:169071

Lucić, D. (2005). 'Ispitivanje homogenosti trokomponentne smjese korištene za pripremu specijalne vrste kruha', Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, accessed 29 March 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:169071

Lucić D. Ispitivanje homogenosti trokomponentne smjese korištene za pripremu specijalne vrste kruha [Master's thesis]. Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology; 2005 [cited 2024 March 29] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:169071

D. Lucić, "Ispitivanje homogenosti trokomponentne smjese korištene za pripremu specijalne vrste kruha", Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, Zagreb, 2005. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:169071

Please login to the repository to save this object to your list.