pid type title authors mentors source_title published_date url doi isbn issn eissn ptfos:2945 book "Food industry by-products : book of abstracts : 4rd International Scientific and Professional Conference FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS" "Ačkar, Đurđica; Adamović, Maja; Ahmetović, Melisa; Aladić, Krunoslav; Aldžić, Asmir; Aličić, Damir; Antunović, Boris; Antunović, Martina; Babić, Jurislav; Badanjak Sabolović, Marija; Balbino, Sandra; Banić, Martina; Banožić, Marija; Bašinskienė, Loreta; Bedeković, Dalibor; Beganović, Nermina; Beluhan, Sunčica; Berne, Sabina; Bestulić, Ena; Bojanović, Ljilja; Bogdanović, Tanja; Blažić, Marijana; Brnčić, Mladen; Budisavljević, Mateja; Budžaki, Sandra; Burilo, Anamarija; Bušić, Valentina; Butorac, Ana; Butorac, Katarina; Castillo Zamora, Aly Jesús; Ceilinger, Marijana; Cerovečki, Nataša; Cindrić, Ines; Cvetković, Tanja; Ćosić, Marija; Ćujić Nikolić, Nada; Čaušević, Benjamin; Čolnik, Maja; Čuljak, Nina; Damjanović, Anja; Delić, Žana; Di Giacinto, Federica; Dobrinčić, Ana; Dodevska, Margarita; Drača, Nela; Dragović-Uzelac, Verica; Dujmić, Filip; Džafić, Natalija; Elez Garofulić, Ivona; Ergović Ravančić, Maja; Flanjak, Ivana; Franičević, Marijana; Fras Zemljič, Lidija; Gasan Osojnik Črnivec, Ilja; Gašo-Sokač, Dajana; Gaurina Srček, Višnja; Gavarić, Aleksandra; Gorjanović, Stanislava; Gotal Skoko, Ana-Marija; Gregorić, Tomislav; Gross-Bošković, Andrea; Güttler, Ivan; Gvozdić, Vlatka; Habschied, Kristina; Hengl, Brigita; Horvat, Ivana; Jukić, Huska; Ilić, Milan; Ištuk, Jozo; Ivančić Šantek, Mirela; Ivanković, Anita; Jagelavičiūtė, Jolita; Jakovljević Kovač, Martina; Jašić, Midhat; Jeromel, Ana; Jewiarz, Marcin; Jokić, Stela; Janječić, Zlatko; Jerić, Ivanka; Jolić, Nina; Jozinović, Antun; Jurendić, Tomislav; Juvančič, Luka; Kajić, Nikolina; Kapusniak, Janusz; Kapusniak, Kamila; Karlović, Andrea; Karlović, Sven; Keleković, Snježana; Keran, Husejin; Kirchbauer, Klara; Kiš, Goran; Kojić, Antonija; Kojić, Nebojša; Komar, Mario; Komes, Draženka; Kos, Blaženka; Kovač, Mario; Kovač Andrić, Elvira; Kovačević, Dragan; Kovačević, Emina; Krajina, Hrvoje; Krgović, Nemanja; Krivošija, Slađana; Kyriakoudi, Anastasia; Kudumija, Nina; Kusur, Amela; Kvrgić, Kristina; Lalić, Anita; Leboš Pavunc, Andreja; Lešić, Tina; Levaj, Branka; Likozar, Blaž; Lončarević, Ivana; Lončarić, Ante; Lovrić, Marija; Lučan Čolić, Mirela; Lukinac, Jasmina; Ljubenkov, Ivica; Mandura Jarić, Ana; Marček, Tihana; Maravić, Nikola; Marčetić, Helena; Marđetko, Nenad; Marijanović, Zvonimir; Marković, Monika; Marović, Roko; Mastanjević, Krešimir; Matković Melki, Karmen; Menković, Nebojša; Micić, Darko; Mihelič, Rok; Mileta, Sunčica; Miličević, Borislav; Miličević, Dijana; Miličević, Jelena; Molnar, Maja; Moslavac, Tihomir; Mourtzinos, Ioannis; Mudrić, Jelena; Mutavski, Zorana; Nedić Tiban, Nela; Nemet, Ivana; Ninčević Grassino, Antonela; Nión Fieira, Javier; Novak, Jasna; Novak, Mario; Nuić, Ivona; Obradović, Valentina; Obralić, Ema; Orbanić, Fumica; Oven, Primož; Pajin, Biljana; Palčić, Ana; Pastor, Ferenc; Pavić, Valentina; Pavičić, Ema; Pavlečić, Mladen; Pavlović, Hrvoje; Pedisić, Sandra; Penava, Lenkica; Perinović Jozić, Sanja; Perković, Irena; Petravić Tominac, Vlatka; Petrić, Jasenka; Petričević, Sandra; Petrović, Jovana; Pleadin, Jelka; Plohl, Olivija; Poljak, Vedran; Puljić, Leona; Radan, Milica; Radeka, Sanja; Radošević, Kristina; Ranilović, Jasmina; Ravlić, Marija; Repajić, Maja; Rezić, Tonči; Rimac Brnčić, Suzana; Rizvanović, Hanka; Rossi, Sara; Selimović, Amel; Sežun, Mija; Simić, Siniša; Slivac, Igor; Skendrović Babojelić, Martina; Soldo, Tomislav; Stjepanović, Marija; Strnad, Simon; Stvorić, Martina; Sulejmanović, Mirjana; Svalina, Tomislav; Šantek, Božidar; Šarolić, Mladenka; Šavikin, Katarina; Šeremet, Danijela; Šereš, Zita; Šimić, Ivana; Šiškić, Fabijan; Škerget, Mojca; Škrabal, Svjetlana; Škrivanko, Mario; Šubarić, Drago; Šoronja-Simović, Dragana; Šuste, Marko; Šušković, Jagoda; Tadić, Mirna; Tišma, Marina; Tonković, Katarina; Trivunović, Zorana; Trontel, Antonija; Ugrina, Marin; Užarević, Zvonimir; Velić, Natalija; Veselovac, Dora; Vidović, Senka; Vidosavljević, Domagoj; Vicente, Filipa A.; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Vučić, Barbara; Vulić, Ana; Wojcik, Malwina; Wrobel, Marek; Zahorec, Jana; Zandona, Elizabeta; Zarski, Arkadiusz; Zlatanović, Snežana; Zorić, Zoran; Zrnić, Karla; Živković, Jelena" pbf:4669 dissertation "Genetičke modifikacije nekonvencionalnih kvasaca u svrhu proizvodnje 2,3-butandiola i L-laktata" "Matanović, Angela" pbf:5008 dissertation "Utjecaj mikotoksina na senzorski profil craft piva korištenjem kvantitativne deskriptivne analize" "Dodlek Šarkanj, Ivana" pbf:4828 thesis "Karakterizacija onečišćenja i optimizacija procesa proizvodnje Etil 5-(piperazin-1-il) benzoforan-2-karboksilata (PBCE)" "Tomšić, Filip" pbf:4783 thesis "Semi-rational engineering of Adh2 protein for better methanol utilization in yeast Komagataella phaffii" "Kalogjera, Lara" pbf:4779 thesis "Inkapsulacija polifenolnih spojeva trave ive (Teucrium montanum L.) elektroispredanjem" "Miletić, Laura" pbf:4475 dissertation "Uklanjanje dušika iz otpadne vode primjenom granuliranoga aktivoga mulja" "Galant, Mirjana" pbf:4664 thesis "Assessment of oxygen profile of fungal pellets considering micromorphologyv" "Miličević, Karla" pbf:4396 thesis "Utjecaj promjene koncentracije vodikovog peroksida i askorbinske kiseline na operacijsku stabilnost litičke polisaharidne monooksigenaze" "Radić, Ines" pbf:4386 thesis "Utjecaj procesa ukomljavanja na kvalitetu piva" "Klinar, Marijan" pbf:4401 thesis "Biotehnološki procesi uzgoja bakterije Paenibacillus polymyxa DSM 742 na obnovljivim izvorima ugljika u svrhu dobivanja proizvoda više vrijednosti" "Brozović, Stella" pbf:4400 thesis "Biotehnološki procesi uzgoja termofilne bakterije Bacillus smithii DSM 460 na različitim temperaturama te istraživanje inhibitornog utjecaja mravlje i octene kiseline" "Vekić, Lucija" pbf:4307 dissertation "Advanced polysaccharides extraction techniques of Adriatic Sea algae" "Dobrinčić, Ana" pbf:4499 thesis "Formulacija funkcionalnih jestivih filmova obogaćenih polifenolnim ekstraktima sekundarnih biljnih sirovina" "Antolić, Mihaela" pbf:4303 dissertation "Razvoj biorafinerijskoga sustava za proizvodnju biogoriva i biokemikalija iz otpadnih lignoceluloznih sirovina" "Marđetko, Nenad" simet:641 "book chapter" "Virtulab – Integrirani laboratorij za primarne i sekundarne sirovine" "Borojević Šoštarić, Sibila; Rogošić, Marko; Petrović, Igor; Zovko Brodarac, Zdenka; Šantek, Božidar" pbf:4179 thesis "Proizvodnja bioetanola i 2,3-butandiola pomoću kvasca Kluyveromyces marxianus na enzimskom hidrolizatu predobrađenog drveta bukve" "Štefanac, Katarina" pbf:4085 thesis "Genetic manipulations of Serratia marcescens with a goal of industrial application" "Kozarić, Marta" pbf:4079 thesis "Uzgoj kvasca Pichia stipitis na enzimskom hidrolizatu predobrađenog drveta bukve" "Beštak, Lucija" pbf:3991 thesis "Utjecaj ekstrakcijskih uvjeta na izdvajanje bioaktivnih spojeva iz ljuske kakaovog zrna i ljuske oraha" "Vrtar, Sonja" pbf:3900 thesis "Mikrobiološki i fizikalno – kemijski profil hrvatskih piva" "Gukov, Ana" pbf:3823 thesis "Optimizacija uvjeta proizvodnje kefirnog napitka na tršćanom šećeru" "Piškor, Dominik" pbf:3803 thesis "Optimiranje uvjeta uzgoja tibicosa na saharozi" "Kurtoić, Domagoj" pbf:3534 thesis "Production and purification of fungal enzymes" "Zrilić, Matea" pbf:3437 thesis "Production and purification of chimeric enzymes and establishment of deflavination method" "Koraj, Karlo" pbf:3476 thesis "Praćenje pokazatelja kvalitete različitih tipova piva gornjeg vrenja tijekom proizvodnje i skladištenja" "Govedarica, Darija" pbf:3864 dissertation "Oligosaharidi iz sekundarnih biljnih sirovina - izdvajanje, karakterizacija i primjena u razvoju funkcionalnih konditorskih proizvod" "Vojvodić Cebin, Aleksandra" pbf:3228 thesis "Novel laccases from Fomitopsis Pinicola in Trichoderma Reesei" "Colar Zanjko, Mihael" pbf:3285 thesis "Recombinant expression, purification and characterisation of two biomass degrading enzymes in Trichoderma reesei" "Požgajčić, Alen" pbf:3265 thesis "Improvement of plasmid stability in E. coli for industrial production" "Vlahović, Lukrecija" pbf:3322 thesis "Promjena sastojaka okusa i arome piva donjeg vrenja tijekom čuvanja u različitoj ambalaži" "Car, Ana" pbf:3002 dissertation "Integrated bioprocess system for ethanol production and separation from lignocellulosic raw materials by using different bioreactors" "Andlar, Martina" pbf:3266 thesis "Cultivation and characterization of E. coli protein – secretion strains" "Jurić, Laura" pbf:3317 thesis "Usporedba parametara kakvoće različitih vrsta piva tijekom vrenja i odležavanja" "Papaik, Ivana" pbf:3251 thesis "Karakterizacija i kultivacija knock-out sojeva bakterije Escherichia coli" "Brkan, Katarina" pbf:3247 thesis "New aspects of enzymes working in lignocellulose degradation" "Hanžek, Marija" pbf:2634 thesis "Proizvodnja bioetanola na blago kiselinskim hidrolizatima pšenične slame dobivenim pomoću sumporne kiseline u različitim mjerilima" "Grubišić, Marina" pbf:2719 thesis "Proizvodnja bioetanola na blago kiselinskom hidrolizatu pšenične slame dobivenom pomoću fosforne kiseline u različitim mjerilima" "Galić, Maja" pbf:2587 thesis "Usporedba pokazatelja kvalitete piva gornjeg i donjeg vrenja" "Stegnjaić, Uglješa" pbf:2605 thesis "Proizvodnja mliječne kiseline na hidrolizatu pšenične slame dobivenom alkalnom predobradom u visokotlačnom reaktoru" "Vidović, Petra" pbf:147 thesis "Pročišćavanje i karakterizacija novog fungalog ekstracelularnog enzima" "Lešić, Tanja" pbf:209 thesis "Proizvodnja mliječne kiseline iz hidrolizata lignoceluloznih sirovina i utjecaj furfurala na rast i aktivnost bakterija mliječne kiseline" "Kostić, Alen" pbf:128 thesis "Proizvodnja etanola na hidrolizatima lignoceluloznih sirovina pomoću kvasca Saccharomyces cerevisiae u horizontalnom rotirajućem cijevnom bioreaktoru" "Mušak, Lucija" pbf:132 thesis "Predobrada kukuruznih oklasaka za proizvodnju bioetanola" "Govedarica, Darija" pbf:164 thesis "Predobrada kukuruzovine za proizvodnju bioetanola" "Lauder, Anja" pbf:165 thesis "Predobrada pšenične slame za proizvodnju bioetanola" "Ivančić, Fran" pbf:486 thesis "Određivanje zagađenja teških metala pomoću kolorimetrijskih enzimskih biosenzora" "Marinčić, Karmela" pbf:492 thesis "Konstrukcija ""smartphone"" spektrofotometra niske cijene za određivanje teških metala" "Ujdur, Tomislav" pbf:61 thesis "Proizvodnja bioetanola iz lignoceluloznih sirovina" "Galić, Maja" pbf:47 thesis "Proizvodnja bioetanola na obnovljivim sirovinama" "Car, Ana" pbf:2884 dissertation "Istovremeno uklanjanje dušika i fosfora iz otpadne vode pri anoksičnim uvjetima" "Grgas, Dijana" pbf:2894 dissertation "Mathematical modeling and mass transfer research in development of sustainable bioprocesses for production of organic solvents and biofuels" "Novak, Mario" pbf:372 thesis "Usporedba različitih tehnika kultivacije za proizvodnju celobioza dehidrogenaze" "Lozančić, Filip" pbf:652 thesis "Utjecaj vrste ambalaže na očuvanje organoleptičkih svojstava piva" "Barić, Tomislav" pbf:559 thesis "Utjecaj vodikovog peroksida na heterotrofni uzgoj alge Euglena gracilis" "Jurković, Ena" pbf:653 thesis "Odgovor na stres E. coli kod in vivo hipoosmotskog šoka" "Buđa, Renata" pbf:327 thesis "Heterotrofni i fotoheterotrofni uzgoj alge Euglena gracilis" "Geršak, Marta" pbf:387 thesis "Različiti postupci proizvodnje etanola na melasi šećerne repe" "Kostić, Alen" pbf:2841 thesis "Implementacija HACCP-a u malim pivovarama" "Kostanjčar, Božidar" pbf:869 thesis "Hidrotermalna i biokatalitička konverzija lignoceluloznih obnovljivih sirovina" "Vitez, Ivan" pbf:897 thesis "Kemijska sterilizacija za heterotrofni uzgoj alge Euglena gracilis" "Crnić, Dijana" pbf:2865 dissertation "Razvoj održivih procesa proizvodnje bioetanola" "Oros, Damir" pbf:2866 dissertation "Proizvodnja bioetanola na različitim međuproduktima šećerne repe i matematičko modeliranje tih bioprocesa" "Pavlečić, Mladen" pbf:941 thesis "Povećanje koloidne stabilnosti piva" "Peroš, Ana" pbf:999 thesis "Utjecaj koncentracije otopljenog kisika na kakvoću piva tijekom skladištenja" "Tepalović, Dino" pbf:1501 thesis "Proizvodnja piva donjeg vrenja sa dodatkom koncentrata soka višnje maraske" "Verbanac, Daniel" pbf:1309 thesis "Svježi sok šećerne repe - vrijedna sirovina za proizvodnju bioetanola" "Crnić, Dijana" pbf:2773 dissertation "Karakterizacija rekombinantnog humanog faktora stimulacije rasta granulocita i utvrivanje korelacije kromatografskih tehnika s postupkom određivanja biološke aktivnosti" "Škrlin, Ana" pbf:2775 dissertation "Razvoj novog tipa osjetila za dušikov(I) oksid i primjena za praćenje procesa denitrifikacije" "Velić, Natalija" pbf:1851 thesis "Različite tehnike proizvodnje etanola na svježem soku šećerne repe i razvoj njihovih matematičkih modela" "Gašpari, Slavica" pbf:1582 thesis "Proizvodnja bioetanola na polučvrstim supstratima" "Hriberski, Ana" pbf:3098 "journal article" "Modelling the effect of different substrates and temperature on the growth and lactic acid production by Lactobacillus amylovorus DSM 20531T in batch process" "Trontel, Antonija; Baršić, Vanda; Slavica, Anita; Šantek, Božidar; Novak, Srđan" pbf:2751 dissertation "Istraživanje uvjeta i načina vođenja procesa biosinteze enzima oksidaze D-aminokiselina iz kvasca Trigonopsis variabilis eksprimiranog u bakteriji Escherichia coli" "Stanzer, Damir" pbf:2733 dissertation "Gorki sastojci hmelja tijekom vegetacije, prerade u pelete, skladištenja i proizvodnje piva" "Srečec, Siniša"