pid	type	title	authors	mentors	source_title	published_date	url	doi	isbn	issn	eissn
ptfos:2834	book	"Hranom do zdravlja : zbornik radova s 14. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa"	"Agić, Alma; Badanjak Sabolović, Marija; Bečić, Ervina; Bečić, Fahir; Begović, Mario; Brnčić, Mladen; Brzović, Petra; Čaušević, Benjamin; Dedić, Samira; Druško, Ivana; Dumičić, Gvozden; Durmišević, Jasmin; Dvojković, Krešimir; Džaferović, Aida; Fehir Šola, Katarina; Fiket, Željka; Generalić Mekinić, Ivana; Gruevska, Nevena; Gvozdić, Vlatka; Hasanbašić, Dženana; Hodžić, Belma; Horvat, Daniela; Horvat, Filip; Hrnjica, Azira; Ibrahimagić, Amir; Idrizović, Emina; Isaković, Senita; Ivančević, Petra; Jukić, Huska; Kanižai Šarić, Gabriella; Karahmet, Enver; Kašaj, Mirjana; Knežević, Nada; Kovač, Ćamka; Kovačević Babić, Marija; Lenardić Bedenik, Mirjana; Majetić, Matej; Majić, Ivana; Marović, Roko; Milijašević-Marčić, Svetlana; Muratagić, Ejla; Ničević Grassino, Antonela; Ninčević Runjić, Tonka; Novosel, Dragan; Podrug, Roko; Popović, Marijana; Potočnik, Ivana; Prga, Ivana; Puntarić, Dinko; Rimac Brnčić, Suzana; Runjić, Marko; Skroza, Danijela; Smailović, Ajla; Šantić, Ivona; Šimat, Vida; Šut, Amila; Tabaković, Mustafa; Tahmaz, Jasmina; Urlić, Branimir; Veršić Bratinčević, Maja; Vidosavljević, Domagoj; Vidosavljević, Marina; Vorgić, Pamela"								
pbf:4369	thesis	"Utjecaj konvekcijskog sušenja na kemijski sastav bundeve"	"Šošo, Lea"								
pbf:4220	thesis	"Kemijski sastav bundeve i njenih nusproizvoda"	"Staničić, Tea"								
pbf:3671	thesis	"Analitičke metode izolacije funkcionalnih sastojaka iz nusproizvoda kave"	"Petek, Andreja"								
pbf:3663	thesis	"Utjecaj fenola ekstrahiranih iz kore mandarine mikrovalovima na kemijska i fizikalna svojstva pektinskih biofilmova"	"Orešković, Ivana"								
pbf:3593	thesis	"Karakterizacija funkcijonalnih spojeva izoliranih iz espresso kave „Karoma“ i srebrne pokožice kao njenog nusproizvoda"	"Šango, Marina"								
pbf:3536	thesis	"Pektinski biofilmovi s ugrađenim polifenolnim ekstraktima otpada espresso kave „Karoma“"	"Špalj, Sara"								
pbf:3525	thesis	"Kemijski sastav ""Karoma"" kave i njenih nusproizvoda"	"Šušić, Iva"								
pbf:3197	thesis	"Utjecaj temperature, vremena i volumnog udjela acetona na prinos polifenola ekstrahiranih iz kore mandarine pomoću mikrovalova"	"Barić, Darja"								
pbf:3160	thesis	"Primjena otpada nastalog konzumiranjem espresso kave pri izradi pektinskih biofilmova"	"Vujnović, Angela"								
pbf:3182	thesis	"Utjecaj ekstrakcije potpomognute mikrovalovima na izolaciju polifenola iz kore mandarine"	"Štefanac, Katarina"								
pbf:3148	thesis	"Karakterizacija pektinskih biofilmova obogaćenih polifenolnim ekstraktima izoliranim iz otpada espresso kave"	"Ban, Lucija"								
pbf:3085	thesis	"Mikrovalovima potpomognuta ekstrakcija polifenola iz kore mandarine"	"Rajković, Ana"								
pbf:2968	thesis	"Kemijski sastav espresso kave Kimbo i otpada nastalog njenim konzumiranjem"	"Brnica, Bojana"								
pbf:2921	thesis	"Primjena ekstrakata kore mandarine pri izradi biofilmova na bazi pektina"	"Hasanbegović, Alisa"								
pbf:2716	thesis	"Priprava, karakterizacija i primjena ekstrakata ružmarina (Rosmarinus officinalis) na inhibiranje korozije kositra"	"Iličić, Lea"								
pbf:2699	thesis	"Karakterizacija pektina izoliranog pomoću ultrazvučne kupelji iz kore rajčice i njenih frakcija dobivenih prosijavanjem"	"Boras, Lucija"								
pbf:2568	thesis	"Spektrofotometrijsko određivanje polifenola u acetonskim ekstraktima ružmarina (Rosmarinus officinalis)"	"Buratović, Andrea"								
pbf:2533	thesis	"Spektrofotometrijsko određivanje polifenola izoliranih iz kore rajčice ultrazvukom visokog intenziteta"	"Miletić, Vicenzia"								
pbf:2563	thesis	"Spektrofotometrijsko određivanje polifenola u etanolnim ekstraktima lovora (Laurus nobilis L.)"	"Matanović, Angela"								
pbf:2515	thesis	"Spektrofotometrijsko određivanje polifenola u etanolnim ekstraktima ružmarina (Rosmarinus officinalis)"	"Moslavac, Leonina"								
pbf:2584	thesis	"Spektrofotometrijsko određivanje polifenola u etanolnim ekstraktima kore mandarine (Citrus reticulata)"	"Kapitanović, Josipa"								
pbf:1712	thesis	"Spektrofotometrijsko određivanje polifenola u acetonskim ekstraktima lovora (Laurus nobilis)"	"Marjanović, Ivona"								
pbf:2553	thesis	"Spektrofotometrijsko određivanje polifenola u acetonskim ekstraktima kore mandarine (Citrus reticulata)"	"Johman, Karla"