TY - THES ID - pbf:4352 TI - Fitokemijski profil, funkcionalna svojstva i fizikalno-kemijski parametri tradicionalne istarske travarice biske AU - Hanousek Čiča, Karla DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4391 TI - Fermentacija grožđa i elaborat tehničko – tehnološkog rješenja male destilerije AU - Cvetković, Tea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4438 TI - Biološka evaluacija ferocenskih peptida izvedenih iz ferocenske aminokiseline i hidrofobnih aminokiselina - VAL, LEU I PHE AU - Dončević, Ana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4439 TI - Antimikrobna i antioksidacijska aktivnost ferocenskih peptida dobiveni iz ferocen-1,1'-diamina AU - Cikron, Miriam DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4179 TI - Proizvodnja bioetanola i 2,3-butandiola pomoću kvasca Kluyveromyces marxianus na enzimskom hidrolizatu predobrađenog drveta bukve AU - Štefanac, Katarina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4019 TI - Cognac AU - Frketić, Mihaela DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4079 TI - Uzgoj kvasca Pichia stipitis na enzimskom hidrolizatu predobrađenog drveta bukve AU - Beštak, Lucija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3773 TI - Hidrodinamički kavitacijski reaktori – koncept, analiza hidrodinamičkih uvjeta i primjena AU - Škof, Marija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3717 TI - Džin - Od proizvodnje do serviranja AU - Božić, Lidija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3552 TI - Fizikalno-kemijska karakterizacija macerata imele za proizvodnju rakije biske AU - Lukin, Priska DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3077 TI - Proizvodnja bioetanola iz rogača AU - Tišljar, Petra DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3011 TI - Fizikalno-kemijska karakterizacija destilata jabuke AU - Lukin, Priska DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3016 TI - Mikrobiološka kontrola soka šipka tretiranog netoplinskim tehnikama AU - Samardžić, Ana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:2522 TI - Cachaça - tradicionalno brazilsko jako alkoholno piće AU - Nemet, Ena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:2599 TI - Karakterizacija i procjena kvalitete rakija "Biska" AU - Rupert, Maja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:338 TI - Uzgoj kvasca Scheffersomyces stipitis na laboratorijskoj tresilici i u laboratorijskom bioreaktoru s ciljem proizvodnje (S)-adenozil-L- metionina AU - Kralj, Elizabeta DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:2882 TI - Proizvodnja S-adenozil-L-metionina pomoću kvasca Pichia stipitis AU - Križanović, Stela DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:718 TI - Optimiranje sastava podloge za rast kvasca Scheffersomyces stipitis i proizvodnju S-adenozil-L-metionina AU - Tuđan, Maja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:29 TI - Apsint AU - Belančić, Antonela DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:28 TI - Proizvodnja tekile AU - Koropatnicki, Kristina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:296 TI - Tvari arome u viskiju i njihovo porijeklo AU - Krtalić, Filip DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:333 TI - Proizvodnja alkohola iz biomase algi AU - Zeljko, Mladena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:872 TI - Utjecaj sastava hranjive podloge na sadržaj (S)-adenozil-L-metionina i ergosterola u biomasi divljeg soja kvasca Pichia stipitis i mutanta M12 AU - Balaško, Tea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:743 TI - Ergosterol u staničnoj membrani kvasca Saccharomyces cerevisiae AU - Zoratić, Sanja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:974 TI - Utjecaj sastava podloge i uvjeta okoline na proizvodnju (S)-adenozil-L-metionina pomoću divljeg soja kvasca Pichia stipitis i mutanta M12 AU - Stanić, Marina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1046 TI - Usporedba rasta, sadržaja SAMe i tolerancije na etanol divljeg soja P. stipitis i mutanta M12 NisR AU - Cepanec, Maja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:939 TI - Izolacija mutanata kvasca Pichia stipitis rezistentnih na nistatin AU - Krpan, Maja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1243 TI - Metabolička aktivnost različitih vrsta bakterija mliječne kiseline tijekom kiseljenja tijesta AU - Barišić, Danica DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1383 TI - Utjecaj sastava podloge i uvjeta okoline na proizvodnju (S)-adenozil-L-metionina pomoću kvasca Pichia stipitis AU - Percela, Ana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:2751 TI - Istraživanje uvjeta i načina vođenja procesa biosinteze enzima oksidaze D-aminokiselina iz kvasca Trigonopsis variabilis eksprimiranog u bakteriji Escherichia coli AU - Stanzer, Damir DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER -