pid	type	title	authors	mentors	source_title	published_date	url	doi	isbn	issn	eissn
pbf:5028	thesis	"Prilagodba na uvjete liofilizacije i antioksidacijski potencijal Levilactobacillus brevis sojeva"	"Martinović, Petra"								
irb:461	dataset	"Dataset for metagenomic and microbiological analysis of Food for Special Medical Purposes (FSMP)"	"Jerić, Ivanka"								
ptfos:2945	book	"Food industry by-products : book of abstracts : 4rd International Scientific and Professional Conference FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS"	"Ačkar, Đurđica; Adamović, Maja; Ahmetović, Melisa; Aladić, Krunoslav; Aldžić, Asmir; Aličić, Damir; Antunović, Boris; Antunović, Martina; Babić, Jurislav; Badanjak Sabolović, Marija; Balbino, Sandra; Banić, Martina; Banožić, Marija; Bašinskienė, Loreta; Bedeković, Dalibor; Beganović, Nermina; Beluhan, Sunčica; Berne, Sabina; Bestulić, Ena; Bojanović, Ljilja; Bogdanović, Tanja; Blažić, Marijana; Brnčić, Mladen; Budisavljević, Mateja; Budžaki, Sandra; Burilo, Anamarija; Bušić, Valentina; Butorac, Ana; Butorac, Katarina; Castillo Zamora, Aly Jesús; Ceilinger, Marijana; Cerovečki, Nataša; Cindrić, Ines; Cvetković, Tanja; Ćosić, Marija; Ćujić Nikolić, Nada; Čaušević, Benjamin; Čolnik, Maja; Čuljak, Nina; Damjanović, Anja; Delić, Žana; Di Giacinto, Federica; Dobrinčić, Ana; Dodevska, Margarita; Drača, Nela; Dragović-Uzelac, Verica; Dujmić, Filip; Džafić, Natalija; Elez Garofulić, Ivona; Ergović Ravančić, Maja; Flanjak, Ivana; Franičević, Marijana; Fras Zemljič, Lidija; Gasan Osojnik Črnivec, Ilja; Gašo-Sokač, Dajana; Gaurina Srček, Višnja; Gavarić, Aleksandra; Gorjanović, Stanislava; Gotal Skoko, Ana-Marija; Gregorić, Tomislav; Gross-Bošković, Andrea; Güttler, Ivan; Gvozdić, Vlatka; Habschied, Kristina; Hengl, Brigita; Horvat, Ivana; Jukić, Huska; Ilić, Milan; Ištuk, Jozo; Ivančić Šantek, Mirela; Ivanković, Anita; Jagelavičiūtė, Jolita; Jakovljević Kovač, Martina; Jašić, Midhat; Jeromel, Ana; Jewiarz, Marcin; Jokić, Stela; Janječić, Zlatko; Jerić, Ivanka; Jolić, Nina; Jozinović, Antun; Jurendić, Tomislav; Juvančič, Luka; Kajić, Nikolina; Kapusniak, Janusz; Kapusniak, Kamila; Karlović, Andrea; Karlović, Sven; Keleković, Snježana; Keran, Husejin; Kirchbauer, Klara; Kiš, Goran; Kojić, Antonija; Kojić, Nebojša; Komar, Mario; Komes, Draženka; Kos, Blaženka; Kovač, Mario; Kovač Andrić, Elvira; Kovačević, Dragan; Kovačević, Emina; Krajina, Hrvoje; Krgović, Nemanja; Krivošija, Slađana; Kyriakoudi, Anastasia; Kudumija, Nina; Kusur, Amela; Kvrgić, Kristina; Lalić, Anita; Leboš Pavunc, Andreja; Lešić, Tina; Levaj, Branka; Likozar, Blaž; Lončarević, Ivana; Lončarić, Ante; Lovrić, Marija; Lučan Čolić, Mirela; Lukinac, Jasmina; Ljubenkov, Ivica; Mandura Jarić, Ana; Marček, Tihana; Maravić, Nikola; Marčetić, Helena; Marđetko, Nenad; Marijanović, Zvonimir; Marković, Monika; Marović, Roko; Mastanjević, Krešimir; Matković Melki, Karmen; Menković, Nebojša; Micić, Darko; Mihelič, Rok; Mileta, Sunčica; Miličević, Borislav; Miličević, Dijana; Miličević, Jelena; Molnar, Maja; Moslavac, Tihomir; Mourtzinos, Ioannis; Mudrić, Jelena; Mutavski, Zorana; Nedić Tiban, Nela; Nemet, Ivana; Ninčević Grassino, Antonela; Nión Fieira, Javier; Novak, Jasna; Novak, Mario; Nuić, Ivona; Obradović, Valentina; Obralić, Ema; Orbanić, Fumica; Oven, Primož; Pajin, Biljana; Palčić, Ana; Pastor, Ferenc; Pavić, Valentina; Pavičić, Ema; Pavlečić, Mladen; Pavlović, Hrvoje; Pedisić, Sandra; Penava, Lenkica; Perinović Jozić, Sanja; Perković, Irena; Petravić Tominac, Vlatka; Petrić, Jasenka; Petričević, Sandra; Petrović, Jovana; Pleadin, Jelka; Plohl, Olivija; Poljak, Vedran; Puljić, Leona; Radan, Milica; Radeka, Sanja; Radošević, Kristina; Ranilović, Jasmina; Ravlić, Marija; Repajić, Maja; Rezić, Tonči; Rimac Brnčić, Suzana; Rizvanović, Hanka; Rossi, Sara; Selimović, Amel; Sežun, Mija; Simić, Siniša; Slivac, Igor; Skendrović Babojelić, Martina; Soldo, Tomislav; Stjepanović, Marija; Strnad, Simon; Stvorić, Martina; Sulejmanović, Mirjana; Svalina, Tomislav; Šantek, Božidar; Šarolić, Mladenka; Šavikin, Katarina; Šeremet, Danijela; Šereš, Zita; Šimić, Ivana; Šiškić, Fabijan; Škerget, Mojca; Škrabal, Svjetlana; Škrivanko, Mario; Šubarić, Drago; Šoronja-Simović, Dragana; Šuste, Marko; Šušković, Jagoda; Tadić, Mirna; Tišma, Marina; Tonković, Katarina; Trivunović, Zorana; Trontel, Antonija; Ugrina, Marin; Užarević, Zvonimir; Velić, Natalija; Veselovac, Dora; Vidović, Senka; Vidosavljević, Domagoj; Vicente, Filipa A.; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Vučić, Barbara; Vulić, Ana; Wojcik, Malwina; Wrobel, Marek; Zahorec, Jana; Zandona, Elizabeta; Zarski, Arkadiusz; Zlatanović, Snežana; Zorić, Zoran; Zrnić, Karla; Živković, Jelena"								
pbf:4708	dissertation	"Wastewater as a source for the spread of resistance to third-generation cephalosporins and carbapenems to the aquatic environment"	"Puljko, Ana"								
pbf:4893	thesis	"Utjecaj natrijeva klorida na proizvodnju lipida i karotenoida u kvascu Rhodotorula sp. MG2"	"Tomić, Sara"								
pbf:4800	thesis	"Probiotička karakterizacija bakterija mliječne kiseline izoliranih iz kozjeg mlijeka"	"Milardović, Ana"								
pbf:4808	thesis	"Analiza sastava bioaktivnih peptida uslijed enzimske aktivnosti Lactococcus lactis ZGBP5-51 primjenom spektrometrije masa"	"Zovko, Ljiljana"								
pbf:4921	thesis	"Utjecaj bakterija mliječne kiseline na biodostupnost okratoksina a u simuliranim uvjetima gastrointestinalnog trakta"	"Gradečki, Laura"								
pbf:4935	thesis	"Uzgoj kvasca Rhodotorula sp. i mikroalge Schizochytrium sp. na hidrolizatu otpadne morske trave"	"Žugec, Mihaela"								
pbf:4924	thesis	"Optimizacija rasta mikroalge Picochlorum sp. i proizvodnje lipida u stresnim uvjetima"	"Mlakić, Lucija"								
pbf:4678	thesis	"Primjena ""Layer by Layer"" nanoinkapsulacije Limosilactobacillius sojeva za dostavu probiotičkih stanica in situ"	"Vitaliani, Lucija"								
pbf:4868	thesis	"Antistafilokokni učinak Lactiplantibacillus plantarum sojeva iz mikrobiote majčinog mlijeka"	"Rak, Helena"								
pbf:4858	thesis	"Povezanost antilisterijske i antistafilokokne aktivnosti Lactiplantibacillus plantarum sojeva i fenotipa sinteze plantaricina"	"Perica, Jana"								
pbf:4881	thesis	"Kontrola i validacija čuvanja hranjivih podloga za ispitivanje sterilnosti gotovih farmaceutskih proizvoda"	"Zrinski, Kristina"								
pbf:4697	thesis	"Kompetitivna ekskluzija patogena sojem producentom egzopolisaharida Limosilactobacillus fermentum MC1"	"Knez, Petra"								
pbf:4755	thesis	"Enzyme activity screening of different Ceratocystis paradoxa strains"	"Barišić, Magdalena"								
pbf:4786	thesis	"Identifikacija ključnih mikrobnih vrsta u mikrobioti hrvatske populacije"	"Krneta, Bruna"								
pbf:4774	thesis	"Izrada sustava za generiranje izvještaja analiza humanog crijevnog mikrobioma"	"Šerbečić, Selma"								
pbf:4771	thesis	"Interactions among yeasts and probiotic bacteria and inhibition of the growth of Bacillus clausii by Debaryomyces hansenii"	"Gabrić, Ana"								
pbf:4481	dissertation	"Optimiranje komercijalno dostupnih metoda izolacije RNK i detekcija koronavirusa (SARS-COV-2) u lancu hrane"	"Mlinar, Zdenko"								
pbf:4396	thesis	"Utjecaj promjene koncentracije vodikovog peroksida i askorbinske kiseline na operacijsku stabilnost litičke polisaharidne monooksigenaze"	"Radić, Ines"								
pbf:4377	thesis	"Fermentacijski profil bakterijskih sojeva iz različitih izvora kao funkcionalnih starter kultura"	"Iveljić, Ana-Marija"								
pbf:4358	thesis	"Enterococcus sojevi iz mikrobioma sira"	"Blagajac, Amalija"								
pbf:4348	thesis	"Mikrobna redukcija acetofenona u niskotemperaturnim eutektičkim otapalima"	"Demir, Karla"								
pbf:4540	thesis	"Optimiranje postupaka ekstrakcije funkcionalnih biomolekula Lactobacillus sojeva"	"Karamehmedović, Belma"								
pbf:4274	thesis	"Specifična svojstva Enterococcus faecium sojeva iz mikrobioma fermentirane hrane"	"Jakopić, Ana"								
pbf:4629	thesis	"Širenje gena za rezistenciju na cefalosporine 3. generacije između bakterija bolničkih otpadnih voda"	"Gulan, Petra"								
pbf:4296	dissertation	"Funkcionalna uloga egzopolisaharida i bakteriocina u probiotičkoj aktivnosti autohtonih sojeva bakterija mliječne kiseline"	"Butorac, Katarina"								
pbf:4286	dissertation	"Formulacija i razvoj višeslojno mikroinkapsuliranoga probiotika s ciljanim učincima na zdravlje"	"Kostelac, Deni"								
pbf:4180	thesis	"Utjecaj omjera izvora ugljika i dušika na sastav biomase mikroalge Picochlorum sp."	"Jaković, Lorena"								
pbf:4200	thesis	"Application of lactic acid bacteria for development of innovative potato protein-based yogurt alternatives"	"Crnko-Kovač, Kristina"								
pbf:4153	thesis	"Funkcionalnost Levilactobacillus brevis sojeva iz mikrobiote majčinog mlijeka koji eksprimiraju S-proteine"	"Kobeščak, Maja"								
pbf:4166	dissertation	"Identifikacija i funkcionalnost bakterijskih sojeva u liofiliziranim probiotičkim pripravcima na hrvatskom tržištu"	"Džidara, Petra"								
pbf:3920	thesis	"Ekstracelularne proteinaze bakterijskih sojeva iz Lactobacillus i Lactococcus rodova s kazeinolitičkim djelovanjem"	"Rak, Helena"								
pbf:3895	thesis	"Identifikacija sojeva i analiza prisutnosti S-proteina bakterija mliječne kiseline izoliranih iz majčinog mlijeka"	"Bošković, Anđelina"								
pbf:3772	thesis	"Uzgoj mikroalge Chlorella vulgaris u fototrofnim i miksotrofnim uvjetima"	"Djedović, Elvis"								
pbf:3665	thesis	"Egzopolisaharidi kao funkcionalne biomolekule probiotičkih bakterija"	"Begić, Darija"								
pbf:3568	thesis	"Osjetljivost odabranih komensalnih bakterija iz mikrobiote majčinog mlijeka na antibiotike"	"Petrinić, Andrea"								
pbf:3175	thesis	"Razvoj inovativnog funkcionalnog napitka s dodanim probiotičkim bakterijama"	"Medved, Vanna"								
pbf:3345	thesis	"Taksonomska identifikacija i karakterizacija specifičnih svojstava odabranih bakterijskih sojeva producenata egzopolisaharida izoliranih iz mikrobiote majčinog mlijeka"	"Makovec, Ena"								
pbf:3386	thesis	"Kolonizacijski potencijal i učinak na intestinalnu mikrobiotu Lactobacillus plantarum SF9C i Lactobacillus brevis SF9B in vivo"	"Vurnek, Teo"								
pbf:1670	thesis	"Određivanje bakteriocinske aktivnosti Lactobacillus sojeva prema Staphylococcus aureus 3048 i Listeria monocytogenes ATCC 19111"	"Makovec, Ena"								
pbf:721	thesis	"In vitro evaluacija otpornosti probiotičkih sojeva na uvjete gastrointestinalnog trakta"	"Filipović, Ana"								
pbf:2876	dissertation	"Uloga S-proteina u probiotičkim bakterijama mliječne kiseline"	"Uroić, Ksenija"								
pbf:657	thesis	"Funkcionalnost probiotičkih bakterija iz roda Lactobacillus"	"Županić, Ivona"								
pbf:438	thesis	"Asimilacijakolesterola i dekonjugacija žučnih soli s probiotičkimsojem Bifidobacteriumanimalis BB-12"	"Vrdoljak, Matea"								
pbf:502	thesis	"Proizvodnja suhih aktivnih pripravaka probiotičkih bakterija liofilizacijom"	"Dragić, Helena"								
pbf:363	thesis	"Antibakterijsko djelovanje probiotičkih sojeva iz rodova Bifidobacterium i Lactobacillus"	"Jusup, Josipa"								
pbf:879	thesis	"Utjecaj tehnoloških parametara liofilizacije na preživljavanje probiotičkih sojeva"	"Lukinović, Valentina"								
pbf:864	thesis	"Ispitivanje antimikrobnog djelovanja i osjetljivosti autohtonih izolata Lactobacillus fermentum A8 i Enterococcus faecium A7 na antibiotike"	"Bučan, Dora"								
pbf:699	thesis	"In vitro adhezija S-proteina Lactobacillus sojeva na ekstracelularni matriks stanica crijevnog epitela"	"Pranklin, Andrea"								
pbf:672	thesis	"Selekcija Lactobacillus sojeva kao starter kultura za proizvodnju fermentiranih kobasica"	"Marinčić, Karmela"								
pbf:1410	thesis	"Funkcionalna uloga S-layer proteina u probiotičkoj aktivnosti bakterije Lactobacillus helveticus M92"	"Dite, Draženka"								
pbf:1318	thesis	"Bioraznolikost mikrobne populacije bakterija mliječne kiseline u autohtonim fermentiranim proizvodima"	"Pogačić, Sandra"								
pbf:1280	thesis	"Ispitivanje osjetljivosti autohtonih izolata bakterija mliječne kiseline na različite antibiotike"	"Zrnić, Klara"								
pbf:1253	thesis	"Funkcionalna uloga S- layer proteina u adheziji Lactobacillus helveticus M92 na Caco-2 epitelne stanice"	"Lukinović, Valentina"								
pbf:1265	thesis	"Uloga S-layer proteina probiotičkog soja Lactobacillus helveticus M92 u kompetitivnoj ekskluziji bakterije Salmonella enterica subsp. Typhimurium FP1"	"Jurišić, Anamarija"								
pbf:1596	thesis	"Kompetitivna ekskluzija patogena djelovanjem probiotičkih sojeva"	"Jelečević, Tereza"								
pbf:1567	thesis	"Proizvodnja probiotika kao živih lijekova"	"Tintor, Tea"								
pbf:2753	dissertation	"Primjena proteomike i drugih molekularnih metoda u definiranju funkcionalnih svojstava probiotičkih bakterija"	"Beganović, Jasna"