@phdthesis{pbf:4443,
	author = {{Ožvald, Ivan}},
	title = {{Učinak trotjedne dijete izrazito niskog sadržaja energije na primarna, oksidacijska i trajna oštećenja dna u pretilih osoba}},
}
@phdthesis{pbf:4444,
	author = {{Tomić – Obrdalj, Helena}},
	title = {{Utjecaj pojačavanja okusa hrane začinima na unos soli u starijoj populaciji}},
}
@mastersthesis{pbf:4650,
	author = {{Kovačić, Paula}},
	title = {{Status vitamina D u osoba s celijakijom}},
}
@mastersthesis{pbf:4598,
	author = {{Marović, Ivona}},
	title = {{Uloga protuupalne prehrane u liječenju nezaraznih kroničnih bolesti}},
}
@mastersthesis{pbf:4651,
	author = {{Milanović, Ana}},
	title = {{Utjecaj prehrambenih vlakana na metabolički sindrom}},
}
@phdthesis{pbf:4437,
	author = {{Gaćina, Nikolina}},
	title = {{Utjecaj inkapsulacije na funkcionalnost i stabilnost fenolnih spojeva iz ekstrakta cvijeta trnine (Prunus spinosa flos) tijekom sušenja raspršivanjem}},
}
@phdthesis{pbf:4495,
	author = {{Dobroslavić, Erika}},
	title = {{Advanced extraction techniques and encapsulation of bay laurel (Laurus nobilis L.) leaf phenols}},
}
@mastersthesis{pbf:4645,
	author = {{Bajan, Ana Ružica}},
	title = {{Procjena energijske i nutritivne vrijednosti obroka te izloženosti pesticidima dječaka u predpubertetu i pubertetu}},
}
@mastersthesis{pbf:4445,
	author = {{Eleršek, Antonio}},
	title = {{Nutritivno adekvatne bezglutenske zamjene namirnicama koje sadrže gluten na primjeru studentskih jelovnika}},
}
@phdthesis{pbf:4294,
	author = {{Ilić, Ana}},
	title = {{Holistički pristup promicanju unosa voća i povrća i poboljšanju prehrambenih navika u djece osnovnoškolske dobi}},
}
@mastersthesis{pbf:4345,
	author = {{Poščić, Ana}},
	title = {{Izrada dijetetičkog alata za procjenu veličine porcija tradicionalnih hrvatskih jela u odraslih osoba}},
}
@mastersthesis{pbf:4365,
	author = {{Pranjić, Daria}},
	title = {{Upotreba dodataka prehrani u doba COVID-19 – ispitivanje navika}},
}
@mastersthesis{pbf:4576,
	author = {{Blažević, Ivana}},
	title = {{Nutritivni značaj biljnih napitaka}},
}
@mastersthesis{pbf:4500,
	author = {{Gašparinčić, Karla}},
	title = {{Povezanost nutritivnoga statusa, prehrambenih navika i tjelesne aktivnosti s kvalitetom života bolničkih djelatnika prije i poslije ljetne sezone}},
}
@mastersthesis{pbf:4253,
	author = {{Radolović, Katja}},
	title = {{Utvrđivanje sadržaja natrija atomskom apsorpcijskom spektrometrijom u cjelodnevnim bezglutenskim obrocima djece s celijakijom}},
}
@mastersthesis{pbf:4219,
	author = {{Vukadin, Ružica}},
	title = {{Utjecaj različitih prehrambenih obrazaca na nealkoholnu bolest masne jetre}},
}
@phdthesis{pbf:4301,
	author = {{Penava, Lenkica}},
	title = {{Razvoj nutraceutičkih proizvoda s probioticima}},
}
@mastersthesis{pbf:4155,
	author = {{Šuljić, Ivana}},
	title = {{Upalni potencijal prehrane s obzirom na stupanj zastupljenosti namirnica biljnog podrijetla}},
}
@mastersthesis{pbf:4172,
	author = {{Šarin, Valentina}},
	title = {{Utvrđivanje glutena ELISA metodom u bezglutenskim obrocima prikupljenim duplikat dijetom u djece na striktnoj bezglutenskoj dijeti}},
}
@mastersthesis{pbf:3949,
	author = {{Canjuga, Dora}},
	title = {{Učinkovitost prehrane s niskim udjelom fermentabilnih ugljikohidrata u liječenju sindroma iritabilnog crijeva}},
}
@mastersthesis{pbf:3994,
	author = {{Dorić, Iva}},
	title = {{Usporedba promjene prehrambenog znanja i ponašanja adolescenata direktnom edukacijom i korištenjem digitalnih tehnologija}},
}
@mastersthesis{pbf:3898,
	author = {{Farac, Marija}},
	title = {{Povezanost povišene razine urata u krvi s prehrambenim navikama, antropometrijskim i biokemijskim parametrima kod osoba oboljelih od šećerne bolesti}},
}
@phdthesis{pbf:3891,
	author = {{Sorić, Tamara}},
	title = {{Utjecaj prehrambenih navika i nutritivne intervencije na parametre metaboličkog sindroma u hospitaliziranih osoba oboljelih od shizofrenije}},
}
@mastersthesis{pbf:3765,
	author = {{Bolarić, Kim}},
	title = {{Nutritivni status i prehrambene navike bolesnika s primarnom progresivnom demencijom}},
}
@mastersthesis{pbf:3810,
	author = {{Gulin, Mihaela}},
	title = {{Utvrđivanje prisutnosti glutena u različitim sortama riže ELISA metodom}},
}
@mastersthesis{pbf:3637,
	author = {{Delač, Martina}},
	title = {{Procjena učinka ketogene dijete u dijetoterapiji pretilih pacijenata}},
}
@mastersthesis{pbf:3715,
	author = {{Barišić, Ana}},
	title = {{Učestalost bezglutenske prehrane u osoba s hipotireozom}},
}
@mastersthesis{pbf:3613,
	author = {{Marić, Lucija}},
	title = {{Kakvoća prehrane i nutritivni status dojenčadi i djece s nutritivnim alergijama}},
}
@mastersthesis{pbf:3699,
	author = {{Novak, Antonela}},
	title = {{Učestalost korištenja dodataka prehrani i alternativnih dijeta osoba oboljelih od multiple skleroze}},
}
@mastersthesis{pbf:3533,
	author = {{Sarić, Mirna}},
	title = {{Nutritivno profiliranje jela u osnovnim školama s područja Grada Zagreba i Zagrebačke županije pomoću NRF 9.3 indeksa}},
}
@mastersthesis{pbf:3477,
	author = {{Živković, Marija}},
	title = {{Ispitivanje razlike u količini otpada hrane u osnovnim školama na području Grada Zagreba i Zagrebačke županije}},
}
@mastersthesis{pbf:3184,
	author = {{Šuljić, Ivana}},
	title = {{Pridržavanje mediteranske prehrane i procjena znanja o istoj između studenata studija nutricionizma i ostalih studija}},
}
@mastersthesis{pbf:3145,
	author = {{Šarin, Valentina}},
	title = {{Provođenje probira za šećernu bolest te procjena prehrambenih navika među općom populacijom}},
}
@mastersthesis{pbf:3366,
	author = {{Vranešević, Mia}},
	title = {{Procjena upalnog potencijala različitih prehrambenih obrazaca upalnim indeksom prehrane}},
}
@mastersthesis{pbf:2687,
	author = {{Šarić, Nita}},
	title = {{Određivanje količine glutena u bezglutenskim proizvodima ELISA metodom}},
}
@mastersthesis{pbf:2622,
	author = {{Novak-Perjanec, Lucija}},
	title = {{Procjena hranjive vrijednosti školskog obroka}},
}
@mastersthesis{pbf:2682,
	author = {{Ferk, Karla}},
	title = {{Procjena ostatka hrane na tanjuru metodom vaganja u dvije osnovne škole na području Grada Zagreba}},
}
@mastersthesis{pbf:2528,
	author = {{Prižmić, Karlo}},
	title = {{Procjena unosa omega-3 masnih kiselina u osoba s upalnim artritisom}},
}
@mastersthesis{pbf:2445,
	author = {{Srdić, Maša}},
	title = {{Procjena unosa luteina i zeaksantina u studentskoj populaciji}},
}
@mastersthesis{pbf:1693,
	author = {{Stipić, Antonia}},
	title = {{Učestalost dijeta među adolescentima}},
}
@mastersthesis{pbf:1673,
	author = {{Vranešević, Mia}},
	title = {{Procjena znanja o mediteranskoj prehrani među pacijentima s bolestima srca}},
}
@mastersthesis{pbf:2713,
	author = {{Vukomanović, Anja}},
	title = {{Metode za procjenu proteinsko – energetske malnutricije kod pacijenata na hemodijalizi}},
}
@mastersthesis{pbf:98,
	author = {{Bashota, Luka}},
	title = {{Zablude o prehrani osoba sa šećernom bolešću}},
}
@mastersthesis{pbf:230,
	author = {{Oguić, Ana}},
	title = {{Procjena unosa kalcija u osoba s laktoza intolerancijom}},
}
@book{ptfos:2098,
	author = {{Altamirano-Fortoul, Rossana and Avdić, Gordan and Al-Dmoor, Hanee M. and Babić, Jurislav and Balaž, Davor and Balestra, Federica and Banjac, Vojislav and Banjari, Ines and Bartkiene, Elena and Beganović, I. and Bituh, Martina and Błaszczak, Wioletta and Bodroža-Solarov, Marija and Bosiljkov, Tomislav and Brnčić, Mladen and Budžaki, Sandra and Calviño, Adelina and Cizeikiene, Dalia and Colić Barić, Irena and Cvetković, Biljana and Čačić, Frane and Čukelj, Nikolina and Ćatović, Adnan and Ćurić, Duška and Dapčević Hadnađev, Tamara and Demin, Mirjana and Dimić, Gordana and Divković, Ivana and Dokić, Ljubica and Drezner, Georg and Dujmić, Filip and Dukić, Branimir and Dukić, Stojanka and Dura, Angela. and Dvojković, Krešimir and Filipčev, Bojana and Fišteš, Aleksandar and Fontana, Vedrana and Gadanec, Martina and Garzón, Raquel and Gianotti, Andrea and Grbić, Jasna and Habschied, Kristina and Hassan, Chek Zaini and Horvat, Daniela and Hrušková, Marie and Ismail, S. and Jamal, A. F. and Jambrec, Dubravka and Jovanov, Pavle and Jukić, Marko and Juodeikiene, Grazina and Jurković, Martina and Jurković, Zorica and Juul, Nils and Kal-Kausar, Mohd Amin and Karnaš, Maja and Keleković, Snježana and Kenjerić, Daniela and Keser, Irena and Klupsaite, Dovile and Koceva Komlenić, Daliborka and Kosović, Indira and Kovačević, Dragan and Kramarić, Matija and Krešić, Greta and Krstanović, Vinko and Krstonošić, Veljko and Kuleš, Anđa and Lončarević, Ivana and Lukinac, Jasmina and Lutrov, Kristina and Maksimović, Jovana and Mandić, Anamarija and Mandić, Milena Lela and Mankeviciene, Audrone and Marijanović-Vincetić, Dubravka and Mastanjević, Krešimir and Mastilović, Jasna and Mehić, D. and Mesarić, Josip and Meuser, F. and Miličević, Dijana and Milovanović, Ivan and Mišan, Aleksandra and Moslavac, Tihomir and Mrduljaš, Nikolina and Nedeljković, Nataša and Nikolić, Ivana and Nježić, Zvonko and Nosić, Tonka and Novotni, Dubravka and Pajin, Biljana and Panjkota Krbavčić, Ines and Pestorić, Mladenka and Pichler, Anita and Pinnavaia, Gian Gaetano and Plavšić, Dragana and Pojić, Milica and Pozderović, Andrija and Psodorov, Dragan and Psodorov, Đorđe and Ramli, K. and Ranilović, Jasmina and Regušić, Lidija and Rosell, Cristina Molina and Rumbak, Ivana and Rumora Samarin, Ivana and Sakač, Marijana and Sakač, Nikola and Selimović, Amel and Semaskiene, Roma and Slačanac, Vedran and Smerdel, Bojana and Sokolić-Mihalak, Darja and Sudar, Rezica and Suproniene, Skaidre and Suzila, I. and Šarić, Ljubiša and Šarkanj, Bojan and Šereš, Zita and Šimurina, Olivera and Šoronja Simović, Dragana and Šubarić, Drago and Šušnić, Saša and Švec, Ivan and Taneyo Saa, Danielle and Tišma, Marina and Torbica, Aleksandra and Ugarčić, Žaneta and Varga, Ana and Vidmantiene, Daiva. and Višekruna, I. and Vrana Špoljarić, Ivna and Vukić, Milan and Zavariz de Miranda, Martha and Zmaić, Krunoslav and Živković, Jasmina and Žižić, Vesna}},
	title = {{Flour - Bread '13 : Proceedings of the 7th International Congress Flour - Bread '13 and 9th Croatian Congress of Cereal Technologists}},
}
@phdthesis{pbf:2798,
	author = {{Bituh, Martina}},
	title = {{Povezanost homocisteina, vitamina B skupine i biljega koštane pregradnje u osoba s celijakijom na bezglutenskoj prehrani}},
}