pid	type	title	authors	mentors	source_title	published_date	url	doi	isbn	issn	eissn
pharma:2248	thesis	"Procjena čistoće i kvalitete dalmatinskog i kontinentalnog macerata smilja"	"Bilandžija, Barbara"								
pharma:2247	thesis	"Usporedba kvalitete i čistoće dalmatinskog i kontinentalnog hidrolata smilja"	"Bilandžija, Lucija"								
medri:7269	"journal article"	"Improvement of gluten-free bread quality using transglutaminase, various extruded flours and protein isolates"	"Smerdel, Bojana; Pollak, Lea; Novotni, Dubravka; Čukelj, Nikolina; Benković, Maja; Lušić, Dražen; Ćurić, Duška"								
pbf:2804	dissertation	"Utjecaj dodatka transglutaminaze na kakvoću proizvoda iz žitarica namijenjenih oboljelima od celijakije"	"Pollak, Lea"