pid,type,title,authors,mentors,source_title,published_date,url,doi,isbn,issn,eissn
pbf:4437,dissertation,"Utjecaj inkapsulacije na funkcionalnost i stabilnost fenolnih spojeva iz ekstrakta cvijeta trnine (Prunus spinosa flos) tijekom sušenja raspršivanjem","Gaćina, Nikolina",,,,,,,,
pbf:4495,dissertation,"Advanced extraction techniques and encapsulation of bay laurel (Laurus nobilis L.) leaf phenols","Dobroslavić, Erika",,,,,,,,
pbf:4660,thesis,"Karakterizacija višeslojnih filmova od poli (mliječne kiseline) i barijernog sloja od želatine","Raguž, Katarina",,,,,,,,
pbf:4389,thesis,"Prijedlog tehničko tehnološkog rješenja pogona za proizvodnju meda uz dodatak biljnih ekstrakata mirte, komorača i lovora","Raič, Matea",,,,,,,,
pbf:4344,thesis,"Izolacija bioaktivnih spojeva lista pasjeg trna primjenom ubrzane ekstrakcije otapalima","Pufek, Paula",,,,,,,,
pbf:4406,thesis,"Karakterizacija filmova od alginata i kitozana s prirodnim antioksidansima iz ekstrakta ružmarina za pakiranje hrane","Hasl, Karolina",,,,,,,,
pbf:4408,thesis,"Određivanje biološkog potencijala frakcija morske makroalge Cystoseira compressa baziranog na pigmentima i njihovim derivatima","Begić, Karolina",,,,,,,,
pbf:4368,thesis,"Ekstrakcija polisaharida iz smeđe alge Cystoseira compressa","Nenadić, Mateja",,,,,,,,
pbf:4364,thesis,"Izolacija bioaktivnih spojeva smeđe alge Halopteris scoparia primjenom ekstrakcije potpomognute mikrovalovima","Jankov, Lea",,,,,,,,
pbf:4307,dissertation,"Advanced polysaccharides extraction techniques of Adriatic Sea algae","Dobrinčić, Ana",,,,,,,,
pbf:4306,dissertation,"Utjecaj prirodnih dodataka na bazi maslinova lista tijekom prerade maslina na kvalitativna, nutritivna i senzorna svojstva proizvedenih ulja","Novoselić, Anja",,,,,,,,
pbf:4625,thesis,"Razvoj i karakterizacija filmova od karboksimetil celuloze i pektina za jestiva pakiranja","Knežević, Ivona",,,,,,,,
pbf:4658,thesis,"Prijedlog tehničko-tehnološkog rješenja pogona za preradu badema i proizvodnju obogaćenog bademovog napitka","Skendrović, Hanna",,,,,,,,
pbf:4510,thesis,"Inkapsulacija eteričnog ulja sjemenki komorača postupkom elektrostatske ekstruzije","Robić, Katarina",,,,,,,,
pbf:4630,thesis,"Izolacija bioaktivnih spojeva pogače pasjeg trna primjenom ekstrakcije potpomognute ultrazvukom","Jukić, Petra",,,,,,,,
pbf:4239,thesis,"Optimiranje postupka inkapsulacije eteričnog ulja komorača","Cegledi, Karla",,,,,,,,
pbf:4228,thesis,"Bioraspoloživost inkapsuliranih ekstrakata koprive","Tomšić, Antonija",,,,,,,,
pbf:4229,thesis,"Praćenje antioksidacijske stabilnosti hidrolata ljekovitog i aromatičnog bilja","Majerić, Laura",,,,,,,,
pbf:4190,thesis,"Optimiranje proizvodnje praha ulja pulpe pasjeg trna primjenom sušenja raspršivanjem","Dragičević, Marina",,,,,,,,
pbf:4124,thesis,"Inkapsulacija fenolnih spojeva koprive primjenom sušenja raspršivanjem","Mikulić, Antonija",,,,,,,,
pbf:4130,thesis,"Izolacija bioaktivnih spojeva ploda pasjeg trna primjenom ekstrakcije potpomognute mikrovalovima","Rnjak, Viktorija",,,,,,,,
pbf:4080,thesis,"Izolacija bioaktivnih spojeva lista pasjeg trna primjenom ekstrakcije potpomognute mikrovalovima","Susak, Nejla",,,,,,,,
pbf:3956,thesis,"Izolacija fenolnih spojeva lovora primjenom ubrzane ekstrakcije otapalima pri povišenom tlaku","Šeparović, Jelena",,,,,,,,
pbf:3924,thesis,"Primjena ekstrakcije potpomognute ultrazvukom za izolaciju fenolnih spojeva lovora","Brezjan, Petra",,,,,,,,
pbf:3905,thesis,"Optimiranje mikrovalovima potpomognute ekstrakcije polisaharida iz smeđe alge Cystoseira barbata","Vrančić, Ema",,,,,,,,
medri:7361,"journal article","Novel functional chitosan and pectin bio-based packaging films with encapsulated Opuntia-ficus indica waste","Kurek, Mia; Benbettaieb, Nasreddine; Ščetar, Mario; Chaudy, Eliot; Elez-Garofulić, Ivona; Repajić, Maja; Klepac, Damir; Valić, Srećko; Debeaufort, Frédéric; Galić, Kata",,,,,,,,
pbf:3890,dissertation,"Primjena novih tehnika u proizvodnji biljnih ekstrakata cvijeta trnine (Prunus Spinosa L.)","Lovrić, Vanja",,,,,,,,
pbf:3693,thesis,"Bioaktivni spojevi i antioksidacijska aktivnost mirte, tršlje i lovora","Dizdar, Lucija",,,,,,,,
pbf:3258,thesis,"Fenolni profil i antioksidacijski kapacitet ekstrakta lista TRŠLJE (Pistacia lentiscus L.) izoliranog primjenom ekstrakcije potpomognute mikrovalovima","Kruk, Valentina",,,,,,,,
pbf:3073,thesis,"Utjecaj lokacije uzgoja i termina berbe na fenolne spojeve lista tršlje (Pistacia lentiscus L.)","Susak, Nejla",,,,,,,,
pbf:2964,thesis,"Antioksidacijska aktivnost fenolnih spojeva bobica i lista tršlje","Cestar, Mateja",,,,,,,,
pbf:2953,thesis,"Fenolni spojevi i antioksidacijska aktivnost lista tršlje (Pistacia lentiscus L.)","Žibert, Jasna",,,,,,,,
pbf:2956,thesis,"Utjecaj lokacije rasta na fenolni sastav listova i bobica tršlje","Fabijanić, Valerija",,,,,,,,
pbf:2886,dissertation,"Optimiranje proizvodnje praha soka višnje Maraske (Prunus cerasus var. Marasca) primjenom sušenja raspršivanjem","Elez Garofulić, Ivona",,,,,,,,