pid type title authors mentors source_title published_date url doi isbn issn eissn pbf:2545 thesis "Induciranje bakteriocinske aktivnosti bakterija mliječne kiseline u kokulturi" "Marinić, Laura" pbf:2579 thesis "Kompetitivna ekskluzija bakterijama mliječne kiseline" "Čuljak, Nikolina" pbf:2876 dissertation "Uloga S-proteina u probiotičkim bakterijama mliječne kiseline" "Uroić, Ksenija"