TY  - THES
ID  - pbf:4718
TI  - Optimiranje mikroinkapsulacije probiotičkog soja Lactiplantibacillus plantarum MB18 primjenom zaštitnih matriksa
AU  - Frece, Nino
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4296
TI  - Funkcionalna uloga egzopolisaharida i bakteriocina u probiotičkoj aktivnosti autohtonih sojeva bakterija mliječne kiseline
AU  - Butorac, Katarina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:468
TI  - Uloga S-proteina u probiotičkom djelovanju soja Lactobacillus brevis ZG1
AU  - Zorić, Katarina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:341
TI  - Vrste ionskih izmjenjivača za primjenu u tehnologiji vode
AU  - Zorić, Katarina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  -