pid,type,title,authors,mentors,source_title,published_date,url,doi,isbn,issn,eissn pbf:4290,dissertation,"Proteolitički, lipolitički i oksidacijski procesi tijekom proizvodnje dimljenoga pršuta","Poljanec, Ivna",,,,,,,, pbf:2688,thesis,"Količina alergena u mesnim proizvodima","Poljanec, Ivna",,,,,,,, pbf:303,thesis,"Usporedba dviju metoda za određivanje udjela saharoze u medu","Poljanec, Ivna",,,,,,,,