prikaz prve stranice dokumenta Određivanje fenolnih spojeva i aktivnosti enzima u bobicama bazge (Sambucus nigra L.)
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Određivanje fenolnih spojeva i aktivnosti enzima u bobicama bazge (Sambucus nigra L.)

Pastorčić, Kristina
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za procese konzerviranja i preradu voća i povrća

Citirajte ovaj rad

Pastorčić, K. (2005). Određivanje fenolnih spojeva i aktivnosti enzima u bobicama bazge (Sambucus nigra L.) (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:987674

Pastorčić, Kristina. "Određivanje fenolnih spojeva i aktivnosti enzima u bobicama bazge (Sambucus nigra L.)." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2005. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:987674

Pastorčić, Kristina. "Određivanje fenolnih spojeva i aktivnosti enzima u bobicama bazge (Sambucus nigra L.)." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2005. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:987674

Pastorčić, K. (2005). 'Određivanje fenolnih spojeva i aktivnosti enzima u bobicama bazge (Sambucus nigra L.)', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 29.03.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:987674

Pastorčić K. Određivanje fenolnih spojeva i aktivnosti enzima u bobicama bazge (Sambucus nigra L.) [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2005 [pristupljeno 29.03.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:987674

K. Pastorčić, "Određivanje fenolnih spojeva i aktivnosti enzima u bobicama bazge (Sambucus nigra L.)", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2005. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:987674

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.