diplomski rad
Fermentacija mlijeka kombuchom

Maja Latin (2016)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju mlijeka i mliječnih proizvoda
Citirajte ovaj rad...

Latin, M. (2016). Fermentacija mlijeka kombuchom (Diplomski rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:294187

Latin, Maja. "Fermentacija mlijeka kombuchom." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:294187

Latin, Maja. "Fermentacija mlijeka kombuchom." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:294187

Latin, M. (2016). 'Fermentacija mlijeka kombuchom', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 18.08.2019., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:294187

Latin M. Fermentacija mlijeka kombuchom [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2016 [pristupljeno 18.08.2019.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:294187

M. Latin, "Fermentacija mlijeka kombuchom", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2016. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:294187