Utjecaj životnih navika na prehrambeni status žena u pred i postmenopauzi

diplomski rad

• Naslov (engleski): Influence of lifestyle patterns on nutritional status in pre and postmenopausal woman
• Autor: Leta Pilić
• Mentor: Irena Colić Barić (mentor)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Prehrambeno-biotehnološki fakultet; (Zavod za poznavanje i kontrolu sirovina i prehrambenih proizvoda); (Laboratorij za znanost o prehrani); Zagreb
• Datum i država obrane: 2010-07-13, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: BIOTEHNIČKE ZNANOSTI; Prehrambena tehnologija

Sažetak

Cilj istraživanja bio je utvrditi da li se, i kako mijenja prehrambeni status u postmenopauzalnih žena u odnosu na predmenopauzalne te kako određene životne navike i stupanj obrazovanja utječu na prehrambeni status u obje skupine žena. Istraživanjem je obuhvaćeno 347 ispitanica: 127 predmenopauzalnih i 220 postmenopauzalnih. Dob ispitanica je u rasponu 19 do 93 godine. Prehrambeni status ispitanica utvrđen je antropometrijom. Općim upitnikom prikupljeni su sociodemografski i podaci o životnim navikama. Svi promatrani antropometrijski parametri statistički su značajno veći u skupini postmenopauzalnih ispitanica (p < 0,001). U toj skupini utvrđena je i veća učestalost obroka. Status menopauze, stupanj obrazovanja i prosječan broj obroka u danu pokazali su se kao najjači prediktori stupnja uhranjenosti.

Sažetak (engleski)

The aim of this study was to determine whether and how the nutritional status changes in postmenopausal women in comparison to premenopausal and how certain lifestyle patterns and educational level influence nutritional status in both groups of women. The tested group consisted of 347 women: 127 premenopausal and 220 postmenopausal, aged 19 - 93 years. Nutritional status was evaluted using anthropometric measurements. Information about sociodemographic and lifestyle factors was obtained with a questionnaire. All of the observed anthropometric parameters were statistically significantly higher in the group of postmenopausal women (p < 0,001). They also had higher eating frequency. Menopausal status, educational level and eating frequency were shown to be the strongest predictors of body mass index.

• Ključne riječi: prehrambeni status; životne navike; antropometrija; menopauza
• Ključne riječi (engleski): nutritional status; lifestyle patterns; anthropometry; menopause
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:159:893991
• Studijski program: Naziv: Prehrambena tehnologija; smjerovi: Nutricionizam; Smjer: Nutricionizam; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: dodiplomski; Akademski / stručni naziv: diplomirani inženjer prehrambene tehnologije; smjer nutricionizam (dipl. ing. preh. teh.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Pristup korisnicima matične ustanove
• Datum i vrijeme pohrane: 2017-08-28 12:23:50