diplomski rad
Fenotip umjerene prednosti rasta enterobakterija nad Lactobacillus brevis L62 u mješovitim kulturama tijekom produljene stacionarne faze

Martina Filipčić (2007)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju vrenja i kvasca