diplomski rad
Utjecaj uvjeta skladištenja na održivost bučinog i suncokretovog ulja

Sonja Glumbić (2006)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju ulja i masti
Citirajte ovaj rad...

Glumbić, S. (2006). Utjecaj uvjeta skladištenja na održivost bučinog i suncokretovog ulja (Diplomski rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:318761

Glumbić, Sonja. "Utjecaj uvjeta skladištenja na održivost bučinog i suncokretovog ulja." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2006. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:318761

Glumbić, Sonja. "Utjecaj uvjeta skladištenja na održivost bučinog i suncokretovog ulja." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2006. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:318761

Glumbić, S. (2006). 'Utjecaj uvjeta skladištenja na održivost bučinog i suncokretovog ulja', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 20.08.2019., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:318761

Glumbić S. Utjecaj uvjeta skladištenja na održivost bučinog i suncokretovog ulja [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2006 [pristupljeno 20.08.2019.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:318761

S. Glumbić, "Utjecaj uvjeta skladištenja na održivost bučinog i suncokretovog ulja", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2006. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:318761