TY  - THES
ID  - pbf:5075
TI  - Karakterizacija bakterijske nanoceluloze dobivene fermentacijom kombuche u kemijski definiranim podlogama i podlogama s dodatkom kore lubenice
AU  - Klarić, Elena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:5092
TI  - Antioksidacijska svojstva i stabilnost boje autohtonih međimurskih vina i craft piva
AU  - Žerjav, Marko
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:5125
TI  - Vodeni kefir - alternativni probiotički napitak
AU  - Vidan, Valerija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:5162
TI  - Fermentacija i fizikalno-kemijsko vrednovanje vodenog kefira s potencijalnim zdravstvenim učincima
AU  - Mataga, Lucija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:5147
TI  - Mikroalge kao izvor visokovrijednih bioaktivnih supstancija
AU  - Borić, Anamarija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:2945
TI  - Food industry by-products : book of abstracts : 4rd International Scientific and Professional Conference FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS
AU  - Ačkar, Đurđica
AU  - Adamović, Maja
AU  - Ahmetović, Melisa
AU  - Aladić, Krunoslav
AU  - Aldžić, Asmir
AU  - Aličić, Damir
AU  - Antunović, Boris
AU  - Antunović, Martina
AU  - Babić, Jurislav
AU  - Badanjak Sabolović, Marija
AU  - Balbino, Sandra
AU  - Banić, Martina
AU  - Banožić, Marija
AU  - Bašinskienė, Loreta
AU  - Bedeković, Dalibor
AU  - Beganović, Nermina
AU  - Beluhan, Sunčica
AU  - Berne, Sabina
AU  - Bestulić, Ena
AU  - Bojanović, Ljilja
AU  - Bogdanović, Tanja
AU  - Blažić, Marijana
AU  - Brnčić, Mladen
AU  - Budisavljević, Mateja
AU  - Budžaki, Sandra
AU  - Burilo, Anamarija
AU  - Bušić, Valentina
AU  - Butorac, Ana
AU  - Butorac, Katarina
AU  - Castillo Zamora, Aly Jesús
AU  - Ceilinger, Marijana
AU  - Cerovečki, Nataša
AU  - Cindrić, Ines
AU  - Cvetković, Tanja
AU  - Ćosić, Marija
AU  - Ćujić Nikolić, Nada
AU  - Čaušević, Benjamin
AU  - Čolnik, Maja
AU  - Čuljak, Nina
AU  - Damjanović, Anja
AU  - Delić, Žana
AU  - Di Giacinto, Federica
AU  - Dobrinčić, Ana
AU  - Dodevska, Margarita
AU  - Drača, Nela
AU  - Dragović-Uzelac, Verica
AU  - Dujmić, Filip
AU  - Džafić, Natalija
AU  - Elez Garofulić, Ivona
AU  - Ergović Ravančić, Maja
AU  - Flanjak, Ivana
AU  - Franičević, Marijana
AU  - Fras Zemljič, Lidija
AU  - Gasan Osojnik Črnivec, Ilja
AU  - Gašo-Sokač, Dajana
AU  - Gaurina Srček, Višnja
AU  - Gavarić, Aleksandra
AU  - Gorjanović, Stanislava
AU  - Gotal Skoko, Ana-Marija
AU  - Gregorić, Tomislav
AU  - Gross-Bošković, Andrea
AU  - Güttler, Ivan
AU  - Gvozdić, Vlatka
AU  - Habschied, Kristina
AU  - Hengl, Brigita
AU  - Horvat, Ivana
AU  - Jukić, Huska
AU  - Ilić, Milan
AU  - Ištuk, Jozo
AU  - Ivančić Šantek, Mirela
AU  - Ivanković, Anita
AU  - Jagelavičiūtė, Jolita
AU  - Jakovljević Kovač, Martina
AU  - Jašić, Midhat
AU  - Jeromel, Ana
AU  - Jewiarz, Marcin
AU  - Jokić, Stela
AU  - Janječić, Zlatko
AU  - Jerić, Ivanka
AU  - Jolić, Nina
AU  - Jozinović, Antun
AU  - Jurendić, Tomislav
AU  - Juvančič, Luka
AU  - Kajić, Nikolina
AU  - Kapusniak, Janusz
AU  - Kapusniak, Kamila
AU  - Karlović, Andrea
AU  - Karlović, Sven
AU  - Keleković, Snježana
AU  - Keran, Husejin
AU  - Kirchbauer, Klara
AU  - Kiš, Goran
AU  - Kojić, Antonija
AU  - Kojić, Nebojša
AU  - Komar, Mario
AU  - Komes, Draženka
AU  - Kos, Blaženka
AU  - Kovač, Mario
AU  - Kovač Andrić, Elvira
AU  - Kovačević, Dragan
AU  - Kovačević, Emina
AU  - Krajina, Hrvoje
AU  - Krgović, Nemanja
AU  - Krivošija, Slađana
AU  - Kyriakoudi, Anastasia
AU  - Kudumija, Nina
AU  - Kusur, Amela
AU  - Kvrgić, Kristina
AU  - Lalić, Anita
AU  - Leboš Pavunc, Andreja
AU  - Lešić, Tina
AU  - Levaj, Branka
AU  - Likozar, Blaž
AU  - Lončarević, Ivana
AU  - Lončarić, Ante
AU  - Lovrić, Marija
AU  - Lučan Čolić, Mirela
AU  - Lukinac, Jasmina
AU  - Ljubenkov, Ivica
AU  - Mandura Jarić, Ana
AU  - Marček, Tihana
AU  - Maravić, Nikola
AU  - Marčetić, Helena
AU  - Marđetko, Nenad
AU  - Marijanović, Zvonimir
AU  - Marković, Monika
AU  - Marović, Roko
AU  - Mastanjević, Krešimir
AU  - Matković Melki, Karmen
AU  - Menković, Nebojša
AU  - Micić, Darko
AU  - Mihelič, Rok
AU  - Mileta, Sunčica
AU  - Miličević, Borislav
AU  - Miličević, Dijana
AU  - Miličević, Jelena
AU  - Molnar, Maja
AU  - Moslavac, Tihomir
AU  - Mourtzinos, Ioannis
AU  - Mudrić, Jelena
AU  - Mutavski, Zorana
AU  - Nedić Tiban, Nela
AU  - Nemet, Ivana
AU  - Ninčević Grassino, Antonela
AU  - Nión Fieira, Javier
AU  - Novak, Jasna
AU  - Novak, Mario
AU  - Nuić, Ivona
AU  - Obradović, Valentina
AU  - Obralić, Ema
AU  - Orbanić, Fumica
AU  - Oven, Primož
AU  - Pajin, Biljana
AU  - Palčić, Ana
AU  - Pastor, Ferenc
AU  - Pavić, Valentina
AU  - Pavičić, Ema
AU  - Pavlečić, Mladen
AU  - Pavlović, Hrvoje
AU  - Pedisić, Sandra
AU  - Penava, Lenkica
AU  - Perinović Jozić, Sanja
AU  - Perković, Irena
AU  - Petravić Tominac, Vlatka
AU  - Petrić, Jasenka
AU  - Petričević, Sandra
AU  - Petrović, Jovana
AU  - Pleadin, Jelka
AU  - Plohl, Olivija
AU  - Poljak, Vedran
AU  - Puljić, Leona
AU  - Radan, Milica
AU  - Radeka, Sanja
AU  - Radošević, Kristina
AU  - Ranilović, Jasmina
AU  - Ravlić, Marija
AU  - Repajić, Maja
AU  - Rezić, Tonči
AU  - Rimac Brnčić, Suzana
AU  - Rizvanović, Hanka
AU  - Rossi, Sara
AU  - Selimović, Amel
AU  - Sežun, Mija
AU  - Simić, Siniša
AU  - Slivac, Igor
AU  - Skendrović Babojelić, Martina
AU  - Soldo, Tomislav
AU  - Stjepanović, Marija
AU  - Strnad, Simon
AU  - Stvorić, Martina
AU  - Sulejmanović, Mirjana
AU  - Svalina, Tomislav
AU  - Šantek, Božidar
AU  - Šarolić, Mladenka
AU  - Šavikin, Katarina
AU  - Šeremet, Danijela
AU  - Šereš, Zita
AU  - Šimić, Ivana
AU  - Šiškić, Fabijan
AU  - Škerget, Mojca
AU  - Škrabal, Svjetlana
AU  - Škrivanko, Mario
AU  - Šubarić, Drago
AU  - Šoronja-Simović, Dragana
AU  - Šuste, Marko
AU  - Šušković, Jagoda
AU  - Tadić, Mirna
AU  - Tišma, Marina
AU  - Tonković, Katarina
AU  - Trivunović, Zorana
AU  - Trontel, Antonija
AU  - Ugrina, Marin
AU  - Užarević, Zvonimir
AU  - Velić, Natalija
AU  - Veselovac, Dora
AU  - Vidović, Senka
AU  - Vidosavljević, Domagoj
AU  - Vicente, Filipa A.
AU  - Vojvodić Cebin, Aleksandra
AU  - Vučić, Barbara
AU  - Vulić, Ana
AU  - Wojcik, Malwina
AU  - Wrobel, Marek
AU  - Zahorec, Jana
AU  - Zandona, Elizabeta
AU  - Zarski, Arkadiusz
AU  - Zlatanović, Snežana
AU  - Zorić, Zoran
AU  - Zrnić, Karla
AU  - Živković, Jelena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4846
TI  - Razvoj kromatografske metode za određivanje biogenih amina u tkivu školjkaša
AU  - Orešković, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4702
TI  - Autohtone probiotičke kulture - visoko vrijedni promotori metabiotika
AU  - Lozica, Karmen
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4712
TI  - Izolacija i karakterizacija mikrobiote tijekom fermentacije kombucha zelenog čaja
AU  - Zelić, Nensi
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4611
TI  - Cirkularna bioekonomija i biotehnologija filamentoznih gljiva
AU  - Zdenković, Ela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4612
TI  - Korištenje genetički modificiranih mikroorganizama za proizvodnju enzima u prehrambenoj industriji
AU  - Kožul, Martina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4580
TI  - Metode predobrade lignocelulozne biomase za povećanje prinosa bioplina
AU  - Klaić, Lana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4579
TI  - Utjecaj mikrobioloških i tehnoloških parametara na kemijski sastav i senzorska svojstva kombuche
AU  - Varjačić, Antonija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4527
TI  - Enzimska hidroliza celulozne biomase
AU  - Žerjav, Marko
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4544
TI  - Perspektive i izazovi u industrijskoj biotehnologiji
AU  - Lenček, Mariana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4061
TI  - Sirovine i izvori kemijskih elemenata korišteni za hranjive podloge u industrijskoj proizvodnji
AU  - Tomić, Sara
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4005
TI  - Gljive: Nutritivni, mineralni i bioaktivni sastojci
AU  - Dananić, Ana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3807
TI  - Biosinteza i karakterizacija bakterijske nanoceluloze uzgojene u statičnim uvjetima u soku od borovnica
AU  - Nemec, Vili
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3672
TI  - Bakterijska nanoceluloza
AU  - Mlakić, Lucija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3737
TI  - Nutritivni i zdravstveni učinci sastojaka i metabolita nastalih fermentacijom kombucha napitka
AU  - Knez, Petra
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3648
TI  - Primjena bakterijske nanoceluloze (BNC) u biotehnologiji i biomedicini
AU  - Barišić, Magdalena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3435
TI  - Antioksidacijska aktivnost i ukupni fenoli ekstrakata medicinske gljive Ganoderma lucidum
AU  - Radišić, Veronika
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3489
TI  - Usporedba kinetike sinteze bakterijske nanoceluloze uzgojem u kompleksnim i kemijski definiranim hranjivim podlogama
AU  - Hranić, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3403
TI  - Antimikrobna aktivnost, antioksidacijski kapacitet i nastajanje organskih kiselina nastalih tijekom fermentacije voćnog napitka fermentiranog pomoću kefirnih zrnaca
AU  - Besednik, Ana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3760
TI  - Energijska vrijednost i stabilnost boje tijekom ubrzanog starenja raznih vrsta craft piva
AU  - Klinar, Marijan
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3114
TI  - Fermentacija i antimikrobna aktivnost vodenih kefirnih zrnaca
AU  - Grünfeld, Petra
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3029
TI  - Fermentacija, biosinteza bakterijske nanoceluloze i antimikrobna aktivnost kombuche uzgojene u kokosovoj vodi
AU  - Nemec, Vili
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3325
TI  - Biosinteza bakterijske nanoceluloze uzgojem kokulture vodenih kefirnih zrnaca i kombuche u kokosovoj vodi
AU  - Kovačina, Antonela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:2990
TI  - Antioksidacijska aktivnost gljive Ganoderma lucidum
AU  - Drmić, Agnes
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:2417
TI  - Fizikalna i antimikrobna karakterizacija bakterijske celuloze uzgojene u zelenom čaju
AU  - Besednik, Ana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:2444
TI  - Nutritivna vrijednost i antioksidacijska svojstva gljive Amanita caesarea u različitim stadijima zrelosti plodnih tijela
AU  - Mihalj, Nika
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:2418
TI  - Uzgoj kokulture kefirnih zrnaca i kombuche u crnom čaju
AU  - Trčak, Mihaela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1702
TI  - Biotrensformacija kombucha napitka od soka ananasa
AU  - Čondić Galiničić, Kristina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1696
TI  - Mikrostrukturna, biokemijska i antimikrobna karakterizacija bakterijske celuloze uzgojene u čaju crvenog grma
AU  - Hranić, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:2697
TI  - Biosinteza bakterijske celuloze pomoću združene kulture osmofilnih kvasaca i bakterija octene kiseline
AU  - Herceg, Filip
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1663
TI  - Utjecaj Al2+ i Cd2+ iona na preživljavanje alge Euglena gracilis
AU  - Dobrić, Nina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:210
TI  - HPLC određivanje sfingozina i sfinganina u serumu kao potencijalnih biomarkera metaboličkog sindroma
AU  - Križanac, Andrea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:226
TI  - Učinak izvora ugljika na biotransformaciju kombuche, nastajanje organskih kiselina i sintezu bakterijske celuloze
AU  - Jukić, Ivan
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:121
TI  - Biotransformacija i antimikrobna aktivnost kombucha napitaka od aronije, kadulje i lista masline
AU  - Krizmanić, Tena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:205
TI  - Antioksidacijska svojstva i stabilnost boje crvenog piva, ružičastog vina i ružičastog pjenušca
AU  - Šipalo, Toni
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:96
TI  - Fermentacija kozjeg, pirovog i sojinog mlijeka s dodatkom vanilije nacijepljenih kefirnim zrncima
AU  - Kovačina, Antonela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:35
TI  - Fermentacija i antimikrobna aktivnost kombucha crnog, zelenog, bijelog i voćnog čaja
AU  - Moharić, Lidia
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:22
TI  - Fermentacija rižinog, bademovog, kravljeg i lješnjakovog mlijeka nacijepljenih kefirnim zrncima
AU  - Kožić, Kristina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:24
TI  - Antioksidacijska svojstva i stabilnost boje tijekom ubrzanog i prirodnog starenja piva tamnih piva
AU  - Herceg, Filip
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:568
TI  - Flokulacijska, morfološka i fiziološka svojstva pivskih kvasaca Saccharomyces uvarum WT i Saccharomyces pastorianus NCYC 975
AU  - Buljubašić, Mateja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:640
TI  - Kemijski sastav i antioksidacijska aktivnost jestivih samoniklih gljiva Albatrellus pes-caprae, Armillaria mellea i Amanita caesarea
AU  - Cukon, Katja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:374
TI  - Utjecaj teških metala na nakupljanje prolina i palmela stadij alge Euglena gracilis
AU  - Zadro, Dragana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:369
TI  - Usporedba morfoloških i fizioloških promjena u algi Euglena gracilis tijekom izlaganja Ni2+ I Ag2+ ionima
AU  - Križanac, Andrea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:496
TI  - Utjecaj Ca2+ I Cr6+ iona na fototaksiju alge Euglena gracilis
AU  - Kostelac, Deni
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:449
TI  - Utjecaj teških metala na preživljavanje alge Euglena gracilis
AU  - Fiolić, Iva
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:3148
TI  - Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 15. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : knjiga sažetaka
AU  - Ačkar, Đurđica
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Adžić, D.
AU  - Akrap, M.
AU  - ..., 
AU  - Amidžić Klarić, D.
AU  - Andričić, B.
AU  - Aškić, K.
AU  - Babić, Jurislav
AU  - ..., 
AU  - Bakija, I.
AU  - Banaj, A.
AU  - Banaj, Đ.
AU  - Banovac, I.
AU  - Banjari, Ines
AU  - Barišić, A.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Beluhan, S.
AU  - Beneti, L. Benkotić
AU  - Bešlo, D.
AU  - ..., 
AU  - Bilić, Mate
AU  - Blažević, I.
AU  - Blažić, M.
AU  - Bogner, D.
AU  - Bogut, I.
AU  - Bojčić, J.
AU  - Bolf, N.
AU  - Bošković, P.
AU  - Bralić, M.
AU  - Brana, J.
AU  - Brdarić, D.
AU  - Briški, F.
AU  - Brinić, S.
AU  - Bronić, J.
AU  - Bucić Kojić, Ana
AU  - Budić Leto, I.
AU  - ..., 
AU  - Buljac, M.
AU  - Bušić, Valentina
AU  - Buzuk, M.
AU  - ..., 
AU  - Car, S.
AU  - ..., 
AU  - Cvetko, J.
AU  - Čališ, I.
AU  - ..., 
AU  - Čurlin, M.
AU  - Ćosić, I.
AU  - ..., 
AU  - Damijanić, K.
AU  - Dananić, V.
AU  - Davidović Cvetko, E.
AU  - Dobrinić, M.
AU  - Domaćinović, Ana
AU  - Domanovac, T.
AU  - Domazet, I.
AU  - ..., 
AU  - Dugalić, K.
AU  - Đukić, I.
AU  - Đurašević, M.
AU  - Đurina, V.
AU  - Džebrić, B.
AU  - Engler, M.
AU  - Erceg, M.
AU  - Ergović Ravančić, M.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Fabulić Ruszkowski, M.
AU  - Fakin, Ž.
AU  - Faraguna, F.
AU  - Folgar, L.
AU  - Franjić, I.
AU  - Fundurulja, D.
AU  - Gajdoš Kljusurić, J.
AU  - Galić, K.
AU  - ..., 
AU  - Galović, O.
AU  - Gašo Sokač, Dajana
AU  - Glavaš Obrovac, Lj.
AU  - Gomzi, Z.
AU  - Grabarić, S. B.
AU  - Grabarić, Z.
AU  - Grozdanić, O.
AU  - Gugić, M.
AU  - Gvozdić, V.
AU  - Habschied, Kristina
AU  - Habuda-Stanić, Mirna
AU  - Hajba, T.
AU  - Hajduković, M.
AU  - Haramija, V.
AU  - Helge, H.
AU  - ..., 
AU  - Herak Ćustić, M.
AU  - ..., 
AU  - Horvat, G.
AU  - Horvat, M.
AU  - ..., 
AU  - Hriberski, A.
AU  - Hubalek, I.
AU  - ..., 
AU  - Ivančić Šantek, M.
AU  - Ivanković, I.
AU  - ..., 
AU  - Ivezić, V.
AU  - Ivić, M.
AU  - ..., 
AU  - Jerković, I.
AU  - Jeromel, A.
AU  - Jokić, Stela
AU  - Joskić, R.
AU  - Jovanović, D.
AU  - Jović, F.
AU  - Jozić, I.
AU  - Jozinović, Antun.
AU  - Jukić Špika, M.
AU  - Jukić, A.
AU  - Jukić, M.
AU  - Jukić, Marko
AU  - Jurina, T.
AU  - Jurinjak Tušek, A.
AU  - Jurković, V.
AU  - Jurković, Z.
AU  - ..., 
AU  - Kačunić, A.
AU  - ..., 
AU  - Kamenski, R.
AU  - Karalić, K.
AU  - Karažija, T.
AU  - Karoglan, M.
AU  - Kuzmanić, N.
AU  - Keleković, Snježana
AU  - Kenjerić, Daniela
AU  - ..., 
AU  - Kereković, I.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Koceva, Daliborka
AU  - Kojić Prodić, B.
AU  - Kojić, N.
AU  - Kopčić, N.
AU  - Kopjar, Mirela
AU  - Kosar, V.
AU  - Kosović, I.
AU  - Kostelac, I.
AU  - Kovač Andrić, E.
AU  - Kovač, Spomenka
AU  - Kovačević, Dragan
AU  - Kovačević, M.
AU  - Kozina, B.
AU  - Kozina, I.
AU  - Kraguljac, K.
AU  - Kralj, E.
AU  - Kraljić Roković, M.
AU  - ..., 
AU  - Krstanović, Vinko
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Kučić, D.
AU  - ..., 
AU  - Kuleš, Anđa
AU  - Kuleš, Mirko
AU  - Kursan, M.
AU  - Kurtanjek, Ž.
AU  - ..., 
AU  - Kutlić, A.
AU  - Kuveždić, Z.
AU  - Ladešić, Z.
AU  - Leaković, S.
AU  - Ledenčan, T.
AU  - Lepeduš, H.
AU  - Lončar, Z.
AU  - Lončarić, Ante
AU  - Lončarić, Z.
AU  - Lovrić, T.
AU  - Madunić Čačić, D.
AU  - ..., 
AU  - Malatesti, N.
AU  - ..., 
AU  - Mandić, Milena
AU  - Mandić, Z.
AU  - Marcelić, E.
AU  - Maričić Tarandek, S.
AU  - Marijanović, Z.
AU  - Marin, N.
AU  - Marinčić, R.
AU  - Marinić Pajc, Lj.
AU  - Mazur, V.
AU  - Medved, Lj.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Mesić, J.
AU  - Mesing, D.
AU  - Meštrović, E.
AU  - Mihaljević Herman, V.
AU  - Mihaljević, I.
AU  - Mijić, A.
AU  - Milardović, S.
AU  - ..., 
AU  - Milić, D
AU  - Miloš, M.
AU  - Milošević, S.
AU  - ..., 
AU  - Mišić, N.
AU  - ..., 
AU  - Mišković, K.
AU  - Mohler, I.
AU  - Molčanov, K.
AU  - Moslavac, Tihomir
AU  - Mudrić, D.
AU  - ..., 
AU  - Mujić, I.
AU  - Mužek, M. N.
AU  - Mužic, M.
AU  - Milošević, S.
AU  - Miočević, T.
AU  - Mišić, N.
AU  - Mišković, I.
AU  - ..., 
AU  - Nedić Tiban, Nela
AU  - ..., 
AU  - Ninčević Grassino, A.
AU  - Novak, I.
AU  - Novak, S.
AU  - Nuić, I.
AU  - Nujić, Marija
AU  - Obradović, M.
AU  - Obradović, V.
AU  - Ocelić Bulatović, V.
AU  - Ogrinec, M. Ozimec
AU  - Parlov Vuković, J.
AU  - Pasković, I.
AU  - Pavić, N.
AU  - Pavlaković, A.
AU  - Pecikozić, Đ.
AU  - Penava, A.
AU  - Perić, J.
AU  - Periš, N.
AU  - Perišić, M.
AU  - Perković, I.
AU  - Perši, N.
AU  - Pešić, M.
AU  - ..., 
AU  - Peter, R.
AU  - Petravić, M.
AU  - Petrović, D.
AU  - Pichler, Anita
AU  - ..., 
AU  - Piližota, Vlasta
AU  - ..., 
AU  - Pitinac, N.
AU  - Planinić, Mirela
AU  - Pleadin, J.
AU  - Podolski, Š.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Popović, B.
AU  - Popović, Kristina
AU  - Popović, Ž.
AU  - Poštić, J.
AU  - Potroško, D.
AU  - Pozderović, Andrija
AU  - ..., 
AU  - Prgomet, Ž.
AU  - Palčić, M.
AU  - Prlić, D.
AU  - Pandurić, N.
AU  - ..., 
AU  - Panjičko, M.
AU  - Puškar, B.
AU  - Radić, T.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Rak, I.
AU  - Rak, S.
AU  - Rakić, A.
AU  - Raosavljević, G.
AU  - Rek, V.
AU  - Roland, D.
AU  - Rolich, T.
AU  - Romić, Ž.
AU  - Rožac, V.
AU  - Rudić, O.
AU  - Sabljak, S.
AU  - Sak Bosnar, M.
AU  - Sakač, N.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Sertić Bionda, K.
AU  - Sikora, M.
AU  - Slavica, A.
AU  - Slišković, S.
AU  - ..., 
AU  - Sokol, V.
AU  - Sopčić, S.
AU  - Stipetić, P.
AU  - ..., 
AU  - Strikić, F.
AU  - Subotić, B.
AU  - Sudar, R.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Svalina, M.
AU  - Svitlica, B.
AU  - ..., 
AU  - Svilović, S.
AU  - Šahnić, D.
AU  - Šalić, A.
AU  - Šantek, B.
AU  - Šarkanj, Bojan
AU  - Šarolić, M.
AU  - ..., 
AU  - Šimac Peraica, Lj.
AU  - Šimunović, M.
AU  - Šindler Kulyk, M.
AU  - Škobalj, A.
AU  - Škorić, I.
AU  - Škrabal, S.
AU  - Šnajder, L.
AU  - Šoljić Jerbić, I.
AU  - Šoštarić, D.
AU  - Šoštarić, I.
AU  - Španić, D.
AU  - Špehar, B.
AU  - Špoljarić Marković, S.
AU  - Štambuk Giljanović, I.
AU  - Štimac, I.
AU  - Šubarić, Drago
AU  - ..., 
AU  - Tadić, V.
AU  - Telen, S.
AU  - ..., 
AU  - Tišma, Marina
AU  - Tomas, Srećko
AU  - Tomaš, R.
AU  - Tomaš, V.
AU  - Tomić Potrebuješ, I.
AU  - Trgo, M.
AU  - Troha, F.
AU  - Trontel, A.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Ugarčić, Žaneta
AU  - Ugrina, M.
AU  - Ujević Andrijić, Ž.
AU  - Užarević, Z.
AU  - Valek Lendić, K.
AU  - Valek, M.
AU  - Velić, Darko
AU  - Velić, Natalija.
AU  - Vidović, E.
AU  - ..., 
AU  - Viljevac, M.
AU  - Vinković, N.
AU  - Višaticki, M.
AU  - Vitanović, E.
AU  - Volovšek, V.
AU  - Vrandečić, K.
AU  - Vrsaljko, D.
AU  - Vujinović, S.
AU  - Vuk, D.
AU  - Vukojević Medvidović, N.
AU  - Vuković, D.
AU  - Vuković, J.
AU  - Vuković, M.
AU  - Warde, I.
AU  - Weihnacht, S.
AU  - Zachert Čuljak, I.
AU  - Zdunić, G.
AU  - Zec Zrinušić, Sanja
AU  - Zečević, N.
AU  - ..., 
AU  - Zelić, B.
AU  - Zelić, J.
AU  - Zitka, J.
AU  - ..., 
AU  - Zrinščak, I.
AU  - Zrinščak, S.
AU  - Žanetić, M.
AU  - Žigić, M.
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:685
TI  - Nutritivna i zdravstvena svojstva piva
AU  - Atlija, Josipa
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:731
TI  - Antioksidansi iz samoniklih gljiva
AU  - Baković, Petra
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:732
TI  - Utjecaj deterdženata na preživljavanje alge Euglena gracilis
AU  - Jurčević, Petra
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1136
TI  - Udjel ukupnih fenola i antioksidacijska svojstva sladovina pripravljenih od pilsner, münchenskog i karamelnog ječmenog slada
AU  - Cukon, Katja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1071
TI  - Usporedba udjela polifenola i antioksidacijskog kapaciteta tijekom ubrzanog i prirodnog starenja piva
AU  - Patron, Iva
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:3101
TI  - Ružičkini dani : 14. međunarodni znanstveno-stručni skup Ružičkini dani "Danas znanost - sutra industrija" : knjiga sažetaka
AU  - Ačkar, Đurđica
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Adžić, D.
AU  - Akrap, M.
AU  - ..., 
AU  - Amidžić Klarić, D.
AU  - Andričić, B.
AU  - Aškić, K.
AU  - Babić, Jurislav
AU  - ..., 
AU  - Bakija, I.
AU  - Banaj, A.
AU  - Banaj, Đ.
AU  - Banovac, I.
AU  - Banjari, Ines
AU  - Barišić, A.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Beluhan, S.
AU  - Beneti, L. Benkotić
AU  - Bešlo, D.
AU  - ..., 
AU  - Bilić, Mate
AU  - Blažević, I.
AU  - Blažić, M.
AU  - Bogner, D.
AU  - Bogut, I.
AU  - Bojčić, J.
AU  - Bolf, N.
AU  - Bošković, P.
AU  - Bralić, M.
AU  - Brana, J.
AU  - Brdarić, D.
AU  - Briški, F.
AU  - Brinić, S.
AU  - Bronić, J.
AU  - Bucić Kojić, Ana
AU  - Budić Leto, I.
AU  - ..., 
AU  - Buljac, M.
AU  - Bušić, Valentina
AU  - Buzuk, M.
AU  - ..., 
AU  - Car, S.
AU  - ..., 
AU  - Cvetko, J.
AU  - Čališ, I.
AU  - ..., 
AU  - Čurlin, M.
AU  - Ćosić, I.
AU  - ..., 
AU  - Damijanić, K.
AU  - Dananić, V.
AU  - Davidović Cvetko, E.
AU  - Dobrinić, M.
AU  - Domaćinović, Ana
AU  - Domanovac, T.
AU  - Domazet, I.
AU  - ..., 
AU  - Dugalić, K.
AU  - Đukić, I.
AU  - Đurašević, M.
AU  - Đurina, V.
AU  - Džebrić, B.
AU  - Engler, M.
AU  - Erceg, M.
AU  - Ergović Ravančić, M.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Fabulić Ruszkowski, M.
AU  - Fakin, Ž.
AU  - Faraguna, F.
AU  - Folgar, L.
AU  - Franjić, I.
AU  - Fundurulja, D.
AU  - Gajdoš Kljusurić, J.
AU  - Galić, K.
AU  - ..., 
AU  - Galović, O.
AU  - Gašo Sokač, Dajana
AU  - Glavaš Obrovac, Lj.
AU  - Gomzi, Z.
AU  - Grabarić, S. B.
AU  - Grabarić, Z.
AU  - Grozdanić, O.
AU  - Gugić, M.
AU  - Gvozdić, V.
AU  - Habschied, Kristina
AU  - Habuda-Stanić, Mirna
AU  - Hajba, T.
AU  - Hajduković, M.
AU  - Haramija, V.
AU  - Helge, H.
AU  - ..., 
AU  - Herak Ćustić, M.
AU  - ..., 
AU  - Horvat, G.
AU  - Horvat, M.
AU  - ..., 
AU  - Hriberski, A.
AU  - Hubalek, I.
AU  - ..., 
AU  - Ivančić Šantek, M.
AU  - Ivanković, I.
AU  - ..., 
AU  - Ivezić, V.
AU  - Ivić, M.
AU  - ..., 
AU  - Jerković, I.
AU  - Jeromel, A.
AU  - Jokić, Stela
AU  - Joskić, R.
AU  - Jovanović, D.
AU  - Jović, F.
AU  - Jozić, I.
AU  - Jozinović, Antun.
AU  - Jukić Špika, M.
AU  - Jukić, A.
AU  - Jukić, M.
AU  - Jukić, Marko
AU  - Jurina, T.
AU  - Jurinjak Tušek, A.
AU  - Jurković, V.
AU  - Jurković, Z.
AU  - ..., 
AU  - Kačunić, A.
AU  - ..., 
AU  - Kamenski, R.
AU  - Karalić, K.
AU  - Karažija, T.
AU  - Karoglan, M.
AU  - Kuzmanić, N.
AU  - Keleković, Snježana
AU  - Kenjerić, Daniela
AU  - ..., 
AU  - Kereković, I.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Koceva, Daliborka
AU  - Kojić Prodić, B.
AU  - Kojić, N.
AU  - Kopčić, N.
AU  - Kopjar, Mirela
AU  - Kosar, V.
AU  - Kosović, I.
AU  - Kostelac, I.
AU  - Kovač Andrić, E.
AU  - Kovač, Spomenka
AU  - Kovačević, Dragan
AU  - Kovačević, M.
AU  - Kozina, B.
AU  - Kozina, I.
AU  - Kraguljac, K.
AU  - Kralj, E.
AU  - Kraljić Roković, M.
AU  - ..., 
AU  - Krstanović, Vinko
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Kučić, D.
AU  - ..., 
AU  - Kuleš, Anđa
AU  - Kuleš, Mirko
AU  - Kursan, M.
AU  - Kurtanjek, Ž.
AU  - ..., 
AU  - Kutlić, A.
AU  - Kuveždić, Z.
AU  - Ladešić, Z.
AU  - Leaković, S.
AU  - Ledenčan, T.
AU  - Lepeduš, H.
AU  - Lončar, Z.
AU  - Lončarić, Ante
AU  - Lončarić, Z.
AU  - Lovrić, T.
AU  - Madunić Čačić, D.
AU  - ..., 
AU  - Malatesti, N.
AU  - ..., 
AU  - Mandić, Milena
AU  - Mandić, Z.
AU  - Marcelić, E.
AU  - Maričić Tarandek, S.
AU  - Marijanović, Z.
AU  - Marin, N.
AU  - Marinčić, R.
AU  - Marinić Pajc, Lj.
AU  - Mazur, V.
AU  - Medved, Lj.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Mesić, J.
AU  - Mesing, D.
AU  - Meštrović, E.
AU  - Mihaljević Herman, V.
AU  - Mihaljević, I.
AU  - Mijić, A.
AU  - Milardović, S.
AU  - ..., 
AU  - Milić, D
AU  - Miloš, M.
AU  - Milošević, S.
AU  - ..., 
AU  - Mišić, N.
AU  - ..., 
AU  - Mišković, K.
AU  - Mohler, I.
AU  - Molčanov, K.
AU  - Moslavac, Tihomir
AU  - Mudrić, D.
AU  - ..., 
AU  - Mujić, I.
AU  - Mužek, M. N.
AU  - Mužic, M.
AU  - Milošević, S.
AU  - Miočević, T.
AU  - Mišić, N.
AU  - Mišković, I.
AU  - ..., 
AU  - Nedić Tiban, Nela
AU  - ..., 
AU  - Ninčević Grassino, A.
AU  - Novak, I.
AU  - Novak, S.
AU  - Nuić, I.
AU  - Nujić, Marija
AU  - Obradović, M.
AU  - Obradović, V.
AU  - Ocelić Bulatović, V.
AU  - Ogrinec, M. Ozimec
AU  - Parlov Vuković, J.
AU  - Pasković, I.
AU  - Pavić, N.
AU  - Pavlaković, A.
AU  - Pecikozić, Đ.
AU  - Penava, A.
AU  - Perić, J.
AU  - Periš, N.
AU  - Perišić, M.
AU  - Perković, I.
AU  - Perši, N.
AU  - Pešić, M.
AU  - ..., 
AU  - Peter, R.
AU  - Petravić, M.
AU  - Petrović, D.
AU  - Pichler, Anita
AU  - ..., 
AU  - Piližota, Vlasta
AU  - ..., 
AU  - Pitinac, N.
AU  - Planinić, Mirela
AU  - Pleadin, J.
AU  - Podolski, Š.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Popović, B.
AU  - Popović, Kristina
AU  - Popović, Ž.
AU  - Poštić, J.
AU  - Potroško, D.
AU  - Pozderović, Andrija
AU  - ..., 
AU  - Prgomet, Ž.
AU  - Palčić, M.
AU  - Prlić, D.
AU  - Pandurić, N.
AU  - ..., 
AU  - Panjičko, M.
AU  - Puškar, B.
AU  - Radić, T.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Rak, I.
AU  - Rak, S.
AU  - Rakić, A.
AU  - Raosavljević, G.
AU  - Rek, V.
AU  - Roland, D.
AU  - Rolich, T.
AU  - Romić, Ž.
AU  - Rožac, V.
AU  - Rudić, O.
AU  - Sabljak, S.
AU  - Sak Bosnar, M.
AU  - Sakač, N.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Sertić Bionda, K.
AU  - Sikora, M.
AU  - Slavica, A.
AU  - Slišković, S.
AU  - ..., 
AU  - Sokol, V.
AU  - Sopčić, S.
AU  - Stipetić, P.
AU  - ..., 
AU  - Strikić, F.
AU  - Subotić, B.
AU  - Sudar, R.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Svalina, M.
AU  - Svitlica, B.
AU  - ..., 
AU  - Svilović, S.
AU  - Šahnić, D.
AU  - Šalić, A.
AU  - Šantek, B.
AU  - Šarkanj, Bojan
AU  - Šarolić, M.
AU  - ..., 
AU  - Šimac Peraica, Lj.
AU  - Šimunović, M.
AU  - Šindler Kulyk, M.
AU  - Škobalj, A.
AU  - Škorić, I.
AU  - Škrabal, S.
AU  - Šnajder, L.
AU  - Šoljić Jerbić, I.
AU  - Šoštarić, D.
AU  - Šoštarić, I.
AU  - Španić, D.
AU  - Špehar, B.
AU  - Špoljarić Marković, S.
AU  - Štambuk Giljanović, I.
AU  - Štimac, I.
AU  - Šubarić, Drago
AU  - ..., 
AU  - Tadić, V.
AU  - Telen, S.
AU  - ..., 
AU  - Tišma, Marina
AU  - Tomas, Srećko
AU  - Tomaš, R.
AU  - Tomaš, V.
AU  - Tomić Potrebuješ, I.
AU  - Trgo, M.
AU  - Troha, F.
AU  - Trontel, A.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Ugarčić, Žaneta
AU  - Ugrina, M.
AU  - Ujević Andrijić, Ž.
AU  - Užarević, Z.
AU  - Valek Lendić, K.
AU  - Valek, M.
AU  - Velić, Darko
AU  - Velić, Natalija.
AU  - Vidović, E.
AU  - ..., 
AU  - Viljevac, M.
AU  - Vinković, N.
AU  - Višaticki, M.
AU  - Vitanović, E.
AU  - Volovšek, V.
AU  - Vrandečić, K.
AU  - Vrsaljko, D.
AU  - Vujinović, S.
AU  - Vuk, D.
AU  - Vukojević Medvidović, N.
AU  - Vuković, D.
AU  - Vuković, J.
AU  - Vuković, M.
AU  - Warde, I.
AU  - Weihnacht, S.
AU  - Zachert Čuljak, I.
AU  - Zdunić, G.
AU  - Zec Zrinušić, Sanja
AU  - Zečević, N.
AU  - ..., 
AU  - Zelić, B.
AU  - Zelić, J.
AU  - Zitka, J.
AU  - ..., 
AU  - Zrinščak, I.
AU  - Zrinščak, S.
AU  - Žanetić, M.
AU  - Žigić, M.
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1486
TI  - Usporedna procjena nutritivnih, antioksidacijskih i antimikrobnih svojstava gljiva Lentinus edodes, Agrocybe aegerita, Pleurotus ostreatus i Pleurotus citrinopileatus
AU  - Markota, Tomislava
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1387
TI  - Kvantificiranje fiziološke aktivnosti i flokulacijske sposobnosti kvasca Saccharomyces uvarum
AU  - Kusalić, Lucija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1305
TI  - Usporedba kemijskog sastava i bioaktivnih sastojaka gljiva Agrocybe aegerita I Lentinus edodes
AU  - Šandrk, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:2839
TI  - Utjecaj sastava proteina samoniklih gljiva hrvatske na intenzitet umami okusa
AU  - Ranogajec, Ana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1652
TI  - Kvantificiranje sposobnosti flokulacije kvasca Saccharomyces uvarum
AU  - Belošević, Mateja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1578
TI  - Kemijski sastav i umami okus samoniklih hrvatskih gljiva
AU  - Barić, Maja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1617
TI  - Flokulacijska sposobnost kvasca Saccharomyces uvarum tijekom doviranja piva
AU  - Krtalić, Marija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1636
TI  - Koflokulacija neflokulentnih stanica kvasca Saccharomyces cerevisiae s flokulentnim stanicama Saccharomyces uvarum
AU  - Žilić, Hrvoje
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:1616
TI  - Fiziološka aktivnost kvasca Saccharomyces uvarum nakon optimizacije postupka odgorčavanja s Tweenom 80
AU  - Ratkaj, Jelena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  -