TY  - GEN
ID  - iptpo:15
TI  - Plan upravljanja istraživačkim podacima projekta INNOSTAB IP-2020-02-4551
AU  - Lukić, Igor
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - agr:2779
TI  - Evaluation of morphological and biochemical diversity of garlic (Allium sativum L.) germplasm collection
AU  - Bažon Zidarić, Iva
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4306
TI  - Utjecaj prirodnih dodataka na bazi maslinova lista tijekom prerade maslina na kvalitativna, nutritivna i senzorna svojstva proizvedenih ulja
AU  - Novoselić, Anja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - veleri:3023
TI  - UTJECAJ RAZLIČITIH TEHNIKA MACERACIJE NA EKSTRAKCIJU FENOLA VINA TERAN
AU  - Brusić, Emil
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - veleri:3024
TI  - UVJETI UZGOJA I KARAKTERISTIKE VINA SORTE ŽLAHTINA (Vitis vinifera L.) U VRBNIČKOM POLJU
AU  - Smokvina, Martina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4297
TI  - Udjeli makro- i mikroelemenata te omjeri stabilnih izotopa ugljika i kisika kao parametri za određivanje zemljopisnoga podrijetla hrvatskih vina
AU  - Leder, Renata
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - JOUR
ID  - medri:4735
TI  - Biophenolic Profile Modulations in Olive Tissues as Affected by Manganese Nutrition
AU  - Vidović, Nikolina
AU  - Pasković, Igor
AU  - Lukić, Igor
AU  - Žurga, Paula
AU  - Majetić Germek, Valerija
AU  - Grozić, Kristina
AU  - Cukrov, Marin
AU  - Marcelić, Šime
AU  - Ban, Dean
AU  - Talhaoui, Nassima
AU  - Palčić, Igor
AU  - Rubinić, Vedran
AU  - Goreta Ban, Smiljana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - JOUR
ID  - medri:4152
TI  - Determination of the Variability of Biophenols and Mineral Nutrients in Olive Leaves with Respect to Cultivar, Collection Period and Geographical Location for Their Targeted and Well-Timed Exploitation
AU  - Lukić, Igor
AU  - Pasković, Igor
AU  - Žurga, Paula
AU  - Majetić Germek, Valerija
AU  - Brkljača, Mia
AU  - Marcelić, Šime
AU  - Ban, Dean
AU  - Grozić, Kristina
AU  - Lukić, Marina
AU  - Užila, Zoran
AU  - Goreta Ban, Smiljana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3887
TI  - Utjecaj bistrenja bentonitom tijekom alkoholne fermentacije na proteinsku stabilnost, arome, fenole i senzorsku kvalitetu vina Malvazije Istarske
AU  - Horvat, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - veleri:2287
TI  - KARAKTERISTIČNI PROFILI HIDROKSIBENZOJEVIH I HIDROKSICIMETNIH KISELINA TE FLAVAN-3-OLA U BIJELIM VINIMA RAZLIČITIH KULTIVARA
AU  - Milaković-Ergotić, Ira
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - veleri:2289
TI  - KARAKTERIZACIJA I DIFERENCIJACIJA CRNIH VINA RAZLIČITIH KULTIVARA NA OSNOVI SASTAVA FENOLNIH SPOJEVA
AU  - Zgrablić, Lara
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - JOUR
ID  - pbf:4157
TI  - Bentonite fining during fermentation reduces the dosage required and exhibits significant side-effects on phenols, free and bound aromas, and sensory quality of white wine
AU  - Horvat, Ivana
AU  - Radeka, Sanja
AU  - Plavša, Tomislav
AU  - Lukić, Igor
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - JOUR
ID  - medri:5142
TI  - Boron foliar application enhances oleuropein level and modulates volatile compound composition in olive leaves
AU  - Pasković, Igor
AU  - Soldo, Barbara
AU  - Talhaoui, Nassima
AU  - Palčić, Igor
AU  - Brkljača, Mia
AU  - Koprivnjak, Olivera
AU  - Majetić Germek, Valerija
AU  - Ban, Dean
AU  - Klanjac, Jana
AU  - Franić, Mario
AU  - Žurga, Paula
AU  - Grozić, Kristina
AU  - Lukić, Igor
AU  - Goreta Ban, Smiljana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - veleri:806
TI  - UTJECAJ TERMOVINIFIKACIJE NA KVALITETU VINA cv. TERAN (Vitis vinifera L.)
AU  - Zgrablić, Marko
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - veleri:791
TI  - UTJECAJ KRIOMACERACIJE NA SENZORNE KARAKTERISTIKE VINA MALVAZIJE ISTARSKE
AU  - Opačak, Marko
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - JOUR
ID  - medri:5176
TI  - Complex interactive effects of ripening degree, malaxation duration and temperature on Oblica cv. virgin olive oil phenols, volatiles and sensory quality
AU  - Lukić, Igor
AU  - Žanetić, Mirella
AU  - Jukić Špika, Maja
AU  - Lukić, Marina
AU  - Koprivnjak, Olivera
AU  - Brkić Bubola, Karolina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - veleri:1083
TI  - KARAKTERIZACIJA LIKERA TERANINO NA OSNOVI FIZIKALNO-KEMIJSKIH PARAMETARA I SENZORNIH SVOJSTAVA
AU  - Tuntar, Vanessa
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - veleri:197
TI  - UTJECAJ MACERACIJE MALVAZIJE ISTARSKE NA AROMATSKI SASTAV VINA
AU  - Radolović, Matija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:920
TI  - Karakterizacija sortnih rakija komovica na osnovi sastava hlapivih spojeva arome
AU  - Lukić, Igor
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  -