pid	type	title	authors	mentors	source_title	published_date	url	doi	isbn	issn	eissn
pbf:5185	thesis	"Utjecaj toplinske i ultrazvučne ekstrakcije na prinos proteina i fenola iz osušenih peleta lišća šećerne repe"	"Kovačićek, Sven"								
ptfos:2945	book	"Food industry by-products : book of abstracts : 4rd International Scientific and Professional Conference FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS"	"Ačkar, Đurđica; Adamović, Maja; Ahmetović, Melisa; Aladić, Krunoslav; Aldžić, Asmir; Aličić, Damir; Antunović, Boris; Antunović, Martina; Babić, Jurislav; Badanjak Sabolović, Marija; Balbino, Sandra; Banić, Martina; Banožić, Marija; Bašinskienė, Loreta; Bedeković, Dalibor; Beganović, Nermina; Beluhan, Sunčica; Berne, Sabina; Bestulić, Ena; Bojanović, Ljilja; Bogdanović, Tanja; Blažić, Marijana; Brnčić, Mladen; Budisavljević, Mateja; Budžaki, Sandra; Burilo, Anamarija; Bušić, Valentina; Butorac, Ana; Butorac, Katarina; Castillo Zamora, Aly Jesús; Ceilinger, Marijana; Cerovečki, Nataša; Cindrić, Ines; Cvetković, Tanja; Ćosić, Marija; Ćujić Nikolić, Nada; Čaušević, Benjamin; Čolnik, Maja; Čuljak, Nina; Damjanović, Anja; Delić, Žana; Di Giacinto, Federica; Dobrinčić, Ana; Dodevska, Margarita; Drača, Nela; Dragović-Uzelac, Verica; Dujmić, Filip; Džafić, Natalija; Elez Garofulić, Ivona; Ergović Ravančić, Maja; Flanjak, Ivana; Franičević, Marijana; Fras Zemljič, Lidija; Gasan Osojnik Črnivec, Ilja; Gašo-Sokač, Dajana; Gaurina Srček, Višnja; Gavarić, Aleksandra; Gorjanović, Stanislava; Gotal Skoko, Ana-Marija; Gregorić, Tomislav; Gross-Bošković, Andrea; Güttler, Ivan; Gvozdić, Vlatka; Habschied, Kristina; Hengl, Brigita; Horvat, Ivana; Jukić, Huska; Ilić, Milan; Ištuk, Jozo; Ivančić Šantek, Mirela; Ivanković, Anita; Jagelavičiūtė, Jolita; Jakovljević Kovač, Martina; Jašić, Midhat; Jeromel, Ana; Jewiarz, Marcin; Jokić, Stela; Janječić, Zlatko; Jerić, Ivanka; Jolić, Nina; Jozinović, Antun; Jurendić, Tomislav; Juvančič, Luka; Kajić, Nikolina; Kapusniak, Janusz; Kapusniak, Kamila; Karlović, Andrea; Karlović, Sven; Keleković, Snježana; Keran, Husejin; Kirchbauer, Klara; Kiš, Goran; Kojić, Antonija; Kojić, Nebojša; Komar, Mario; Komes, Draženka; Kos, Blaženka; Kovač, Mario; Kovač Andrić, Elvira; Kovačević, Dragan; Kovačević, Emina; Krajina, Hrvoje; Krgović, Nemanja; Krivošija, Slađana; Kyriakoudi, Anastasia; Kudumija, Nina; Kusur, Amela; Kvrgić, Kristina; Lalić, Anita; Leboš Pavunc, Andreja; Lešić, Tina; Levaj, Branka; Likozar, Blaž; Lončarević, Ivana; Lončarić, Ante; Lovrić, Marija; Lučan Čolić, Mirela; Lukinac, Jasmina; Ljubenkov, Ivica; Mandura Jarić, Ana; Marček, Tihana; Maravić, Nikola; Marčetić, Helena; Marđetko, Nenad; Marijanović, Zvonimir; Marković, Monika; Marović, Roko; Mastanjević, Krešimir; Matković Melki, Karmen; Menković, Nebojša; Micić, Darko; Mihelič, Rok; Mileta, Sunčica; Miličević, Borislav; Miličević, Dijana; Miličević, Jelena; Molnar, Maja; Moslavac, Tihomir; Mourtzinos, Ioannis; Mudrić, Jelena; Mutavski, Zorana; Nedić Tiban, Nela; Nemet, Ivana; Ninčević Grassino, Antonela; Nión Fieira, Javier; Novak, Jasna; Novak, Mario; Nuić, Ivona; Obradović, Valentina; Obralić, Ema; Orbanić, Fumica; Oven, Primož; Pajin, Biljana; Palčić, Ana; Pastor, Ferenc; Pavić, Valentina; Pavičić, Ema; Pavlečić, Mladen; Pavlović, Hrvoje; Pedisić, Sandra; Penava, Lenkica; Perinović Jozić, Sanja; Perković, Irena; Petravić Tominac, Vlatka; Petrić, Jasenka; Petričević, Sandra; Petrović, Jovana; Pleadin, Jelka; Plohl, Olivija; Poljak, Vedran; Puljić, Leona; Radan, Milica; Radeka, Sanja; Radošević, Kristina; Ranilović, Jasmina; Ravlić, Marija; Repajić, Maja; Rezić, Tonči; Rimac Brnčić, Suzana; Rizvanović, Hanka; Rossi, Sara; Selimović, Amel; Sežun, Mija; Simić, Siniša; Slivac, Igor; Skendrović Babojelić, Martina; Soldo, Tomislav; Stjepanović, Marija; Strnad, Simon; Stvorić, Martina; Sulejmanović, Mirjana; Svalina, Tomislav; Šantek, Božidar; Šarolić, Mladenka; Šavikin, Katarina; Šeremet, Danijela; Šereš, Zita; Šimić, Ivana; Šiškić, Fabijan; Škerget, Mojca; Škrabal, Svjetlana; Škrivanko, Mario; Šubarić, Drago; Šoronja-Simović, Dragana; Šuste, Marko; Šušković, Jagoda; Tadić, Mirna; Tišma, Marina; Tonković, Katarina; Trivunović, Zorana; Trontel, Antonija; Ugrina, Marin; Užarević, Zvonimir; Velić, Natalija; Veselovac, Dora; Vidović, Senka; Vidosavljević, Domagoj; Vicente, Filipa A.; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Vučić, Barbara; Vulić, Ana; Wojcik, Malwina; Wrobel, Marek; Zahorec, Jana; Zandona, Elizabeta; Zarski, Arkadiusz; Zlatanović, Snežana; Zorić, Zoran; Zrnić, Karla; Živković, Jelena"								
pbf:4964	thesis	"Vakuum sušenje kore avokada: utjecaj uvjeta sušenja na fizikalno-kemijska svojstva"	"Muratagić, Ejla"								
pbf:4826	thesis	"Utjecaj ultrazvučnog predtretmana na kemijski sastav hibridno osušene hokkaido bundeve"	"Šturlan, Maja"								
pbf:4821	thesis	"Utjecaj vrste ultrazvučnog predtretmana na utrošak energije, vrijeme sušenja, boju i teksturalna svojstva Muškatne bundeve Cucurbita moschata"	"Šimić, Marko Adrian"								
pbf:4932	thesis	"Razvoj funkcionalnih proizvoda na bazi rajčice uz dodatak praha komine masline"	"Marinčić, Ivona"								
pbf:4929	thesis	"Razvoj funkcionalnih proizvoda na bazi rajčice uz dodatak kanabidiola"	"Švaljek, Silvija Lea"								
pbf:4803	thesis	"Razvoj funkcionalnih proizvoda na bazi rajčice uz dodatak rubisco proteina i praha masline"	"Grgić, Nikolina"								
pbf:4810	thesis	"Utjecaj procesa sušenja na određena fizikalno-kemijska svojstva kore avokada"	"Krpan, Ana"								
pbf:4898	thesis	"Utjecaj ultrazvuka visokog intenziteta na prinos ukupnih fenola iz suhe kore rajčice"	"Gregorović, Romia"								
pbf:4699	thesis	"Utjecaj visoknaponskog električnog pražnjenja na prinos sekundarnih biljnih metabolita i proteina iz lista šećerne repe"	"Ritoša, Ema"								
pbf:4450	thesis	"Reduction of carbon footprint of meals in Sisak elementary schools"	"Kreš, Patricija"								
pbf:4641	thesis	"Ultrazvučna ekstrakcija nusproizvoda prerade cikle s ciljem potpunog iskorištavanja sirovine"	"Vlahović, Dora"								
pbf:4370	thesis	"Određivanje fizikalnih svojstava smjesa jagode i maginje kao potencijalnih sirovina za 3D ispis"	"Kaurinović, Jelena"								
pbf:4363	thesis	"Analiza funkcionalnih svojstava izolata proteina boba"	"Dautanec, Tena"								
pbf:4359	thesis	"Optimiranje parametara ultrazvučne obrade soka i sosa rajčice, te utjecaj na fizikalna svojstva i mikrobiološku ispravnost"	"Gavran, Maristela"								
pbf:4634	thesis	"Utjecaj različitih koncentracija škroba na funkcionalna svojstva izolata proteina boba"	"Piljek, Luka"								
mef:5489	"journal article"	"Long-term posterolateral spinal fusion in rabbits induced by rhBMP6 applied in autologous blood coagulum with synthetic ceramics"	"Štoković, Nikola; Ivanjko, Natalia; Pećin, Marko; Erjavec, Igor; Smajlović, Ana; Milešević, Marina; Karlović, Sven; Capak, Hrvoje; Vrbanac, Zoran; Matičić, Dražen; Vukičević, Slobodan"								
pbf:4340	thesis	"Utjecaj ultrazvuka visoke snage na prinos sekundarnih biljnih metabolita i proteina iz lista šećerne repe"	"Hunić, Matea"								
pbf:4288	dissertation	"Utjecaj visokoga hidrostatskoga tlaka na kakvoću funkcionalnih napitaka i primjena kemometrije u procjeni njihove kakvoće"	"Škegro, Marko"								
pbf:4183	thesis	"Utjecaj tehnologije pulsirajućeg električnog polja na stabilnost fenolnih spojeva u sokovima od jagode tijekom skladištenja"	"Batur, Luka"								
pbf:4171	thesis	"Utjecaj direktnog ultrazvučnog predtretmana na utrošak energije, vrijeme sušenja, boju i teksturalna svojstva muškatne buče ""Cucurbita moschata"""	"Krnjić, Nikolina"								
pbf:3796	thesis	"Utjecaj netoplinskih tehnologija na fizikalna i mikrobiološka svojstva smoothieja kao alternativa konvencionalnom postupku obrade"	"Jambrović, Ema"								
mef:3256	"journal article"	"Evaluation of synthetic ceramics as compression resistant matrix to promote osteogenesis of autologous blood coagulum containing recombinant human bone morphogenetic protein 6 in rabbit posterolateral lumbar fusion model"	"Štoković, Nikola; Ivanjko, Natalia; Pećin, Marko; Erjavec, Igor; Karlović, Sven; Smajlović, Ana; Capak, Hrvoje; Milošević, Milan; Bubić Špoljar, Jadranka; Vnuk, Dražen; Matičić, Dražen; Oppermann, Hermann; Sampath, T. Kuber; Vukičević, Slobodan"								
pbf:3788	thesis	"Stabilnost polifenola i karotenoida u smoothie-sokovima obrađenim visokim hidrostatskim tlakom tijekom skladištenja"	"Kovač, Ana-Petra"								
pbf:3850	thesis	"Planiranje i optimiranje eksperimenta 3D printanja alginatnog gela s ekstraktom lista masline"	"Baruškin, Marko"								
pbf:3840	thesis	"Utjecaj visokog hidrostatskog tlaka na mehanička i senzorska svojstava minimalno obrađenog krumpira"	"Jendrijev, Antonija"								
pbf:3751	thesis	"Primjena visokog hidrostatskog tlaka u emulzifikaciji smoothieja s dodanim biljnim uljima"	"Šarić, Anamarija"								
pbf:3816	thesis	"Ultrazvučna ekstrakcija karotenoida iz kore naranče"	"Marović, Roko"								
pbf:3205	thesis	"Utjecaj visokog hidrostatskog tlaka na fizikalna i kemijska svojstva smoothieja"	"Kucljak, Damir"								
pbf:3220	thesis	"Utjecaj visokog hidrostatskog tlaka na reološka svojstva i teksturu voćnih smoothieja"	"Majcen, Krešimir"								
pbf:3078	thesis	"Nove netoplinske tehnologije u obradi voćnih i povrtnih funkcionalnih napitaka"	"Stanković, Ana"								
pbf:3070	thesis	"Određivanje fizikalnih svojstava voćnih smoothieja obrađenih visokim hidrostatskim tlakom"	"Štefić, Lora"								
pbf:3068	thesis	"Primjena netoplinskih tehnologija u obradi voćnih sokova"	"Jurec, Iva"								
pbf:2858	dissertation	"Određivanje teksturnih svojstava i matematičko modeliranje sušenja voća prethodno obrađenoga ultrazvukom visokoga intenziteta"	"Karlović, Sven"								
ptfos:3079	book	"Ružičkini dani : 13. međunarodni znanstveno-stručni skup Ružičkini dani ""Danas znanost - sutra industrija"" : zbornik radova"	"Ačkar, Đ.; Akrap, M.; Antonović, A.; Babić, J.; Bacci, E.; Barbir, D.; Bauman, I.; Beganović, J.; Benčina, L.; Benković, M.; Belščak-Cvitanović, A.; Bilić, S.; Blažević, I.; ..., ; Bosiljkov, T.; Bošković, I.; Bošković, P.; Bralić, D.; Brandić, V.; Brkljača, M.; Brnčić, M.; Budić-Leto, I.; Buntak, K.; Cvijetić, M.; Čačić, F.; Čvek, D.; Ćosić, J.; Dabić, P.; Delaš, F.; Drača, N.; Drezner, G.; Dujmić, F.; Duraković, L.; Đapić, Z.; Flanjak, I.; Florijančić, T.; Frece, J.; Gajdoš Kljusurić, J.; Giljanović, J.; Gobin, I.; Grba, S.; Gudić, S.; Gugić, M.; Habjanič, K.; Habschied, K.; Habuda-Stanić, M.; Hardi, J.; Horvat, D.; Horžić, D.; ..., ; Hrkovac, M.; Hrsto, O.; Ištvanić, J.; Jakić, J.; Jakić M., ; Jakobek, L.; Jambreković, V.; ..., ; ..., ; Jelkić, D.; Jerković, I.; Ježek, D.; Jocić, V.; Jović, D.; Kalajdžić, B.; Kalambura, S.; Karlović, S.; Karminski-Zamola, G.; Kenjerić, D.; Klarić, I.; Kliškić, M.; Komes, D.; Kopjar, M.; Kos, B.; Kovačević, D.; Krivak, P.; Krolo, P.; Krstanović, V.; Kuleš, M.; Kurtanjek, Ž.; Kuveždić, H.; Kuzmanić, N.; Labor, M.; Leboš Pavunc, A.; Legac, A.; ..., ; Lovrić, T.; Lukinac, J.; Ljubičić, I.; Magdić, D.; Maletić, S.; Mandić, M.L.; Marguš, M.; Marijanović, Z.; Marketanović, Ž.; Markov, K.; Martinac, V.; Mastanjević, K.; Mastelić, J.; Mesić, J.; Miličević, B.; Miličević D., ; Miličević, R.; Milić, D.; Moslavac, T.; Mrvčić, J.; Muslim, S.; Mujić, I.; Nedić Tiban, N.; Ogorelec, M.; Opačak, A.; ..., ; Ostović, M.; Ozimec, S.; Paragović, K.; Perić, J.; Pichler, A.; Pichler, D.; Piližota, V.; Pinto, R.; Pozderović, A.; ..., ; Primorac, Lj.; Prlić Kardum, J.; Puškadija, Z.; Radojević Lacković, S. ...; Radonić, A.; Rendić, I.; Romić, Ž.; Rožac, V.; Rušić, D.; Sander, A.; Sikora, A.; Simčič, M.; Slačanac, V.; Smoljko, I.; Sokol, V.; Stanzer, D.; Stehlik-Tomas, V.; Stipanelov Vrandečić, N.; ..., ; Suman, K.; Svilović, S.; Svitlica, B.; Šarić, K.; Šarolić, M.; Šeruga, M.; Šimić, G.; Šimunović, I.; Škalić, A.; Škrabal, S.; Španić, N.; Špehar, A.; Šubarić, D.; Šućur, M.; Šušković, J.; Tanfara, M.; Tišma, M.; Tomaš, R.; Tomić-Potrbuješ, I.; Trgo, M.; Tripalo, B.; Ugrina, M.; Valinger, D.; Velić, N.; ..., ; ..., ; Volmut, K.; Vrsalović, L.; Vukojević-Medvidović, N.; Zekić, M.; ..., ; Zdunić, G.; ..., ; Žanetić, R."