pid type title authors mentors source_title published_date url doi isbn issn eissn pbf:4560 dissertation "Utilization of fruit processing by-products and edible films for enhancing nutritional value, bioactive potential and extending the shelf life of cookies" "Molnar, Dunja" agr:3039 thesis "Nutritivni sastav svježeg lista koprive pakiranog u uvjetima modificirane atmosfere" "Pišonić, Petra" medri:7538 "journal article" "Phase Behavior of NR/PMMA Semi-IPNs and Development of Porous Structures" "Johna, Jacob; Klepac, Damir; Kurek, Mia; Ščetar, Mario; Galić, Kata; Valić, Srećko; Sabu, Thomas; Pius, Anitha" pbf:4660 thesis "Karakterizacija višeslojnih filmova od poli (mliječne kiseline) i barijernog sloja od želatine" "Raguž, Katarina" pbf:4291 book "Analiza ambalaže i materijala za pakiranje hrane" "Galić, Kata; Kurek, Mia; Ščetar, Mario; Gabrić, Domagoj" pbf:4406 thesis "Karakterizacija filmova od alginata i kitozana s prirodnim antioksidansima iz ekstrakta ružmarina za pakiranje hrane" "Hasl, Karolina" pbf:4625 thesis "Razvoj i karakterizacija filmova od karboksimetil celuloze i pektina za jestiva pakiranja" "Knežević, Ivona" pbf:4339 thesis "Razvoj i karakterizacija jestivih filmova od kitozana, želatine i galne kiseline" "Poldan, Petra" pbf:4087 thesis "Priprema jestivog biofilma od kitozana i gume arabike s dodatkom ekstrakta sjemenki grožđa" "Bionda, Helena" pbf:4123 thesis "Razvoj i karakterizacija filmova od kitozana i želatine za jestiva pakiranja" "Bošnjak, Dora" pbf:4121 thesis "Inkapsulacija ekstrakata ružmarina dobivenih visokonaponskim električnim pražnjenjem" "Kucljak, Damir" medri:7361 "journal article" "Novel functional chitosan and pectin bio-based packaging films with encapsulated Opuntia-ficus indica waste" "Kurek, Mia; Benbettaieb, Nasreddine; Ščetar, Mario; Chaudy, Eliot; Elez-Garofulić, Ivona; Repajić, Maja; Klepac, Damir; Valić, Srećko; Debeaufort, Frédéric; Galić, Kata" pbf:3804 thesis "Svojstva poliolefina i biomaterijala za pakiranje hrane" "Jadrejčić, Erik" pbf:3829 thesis "Primjena jestivih filmova obogaćenih ekstraktima lišća masline i koprive za prženje krumpira" "Radošević, Lea" pbf:3848 thesis "Primjena biorazgradivog pakiranja hrane i utjecaj na rok trajnosti s obzirom na njihovu razgradivost" "Boras, Lucija" pbf:3464 thesis "Odabir i utjecaj aktivnih jestivih filmova na stabilnost minimalno procesiranog krumpira" "Marić, Martina" pbf:3195 thesis "Utjecaj jestivih filmova na sastav masnih kiselina u prženom krumpiru" "Trojić, Petra" pbf:3294 thesis "Razvoj i karakterizacija antioksidativnog i ph indikatorskog filma na bazi kitozana i karboksimetilceluloze te aktivnih sastojaka iz otpada hrane" "Hlupić, Lucija"