@phdthesis{pbf:4560,
	author = {{Molnar, Dunja}},
	title = {{Utilization of fruit processing by-products and edible films for enhancing nutritional value, bioactive potential and extending the shelf life of cookies}},
}
@article{medri:7538,
	author = {{Johna, Jacob and Klepac, Damir and Kurek, Mia and Ščetar, Mario and Galić, Kata and Valić, Srećko and Sabu, Thomas and Pius, Anitha}},
	title = {{Phase Behavior of NR/PMMA Semi-IPNs and Development of Porous Structures}},
}
@book{pbf:4291,
	author = {{Galić, Kata and Kurek, Mia and Ščetar, Mario and Gabrić, Domagoj}},
	title = {{Analiza ambalaže i materijala za pakiranje hrane}},
}
@mastersthesis{pbf:4406,
	author = {{Hasl, Karolina}},
	title = {{Karakterizacija filmova od alginata i kitozana s prirodnim antioksidansima iz ekstrakta ružmarina za pakiranje hrane}},
}
@mastersthesis{pbf:4339,
	author = {{Poldan, Petra}},
	title = {{Razvoj i karakterizacija jestivih filmova od kitozana, želatine i galne kiseline}},
}
@mastersthesis{pbf:4087,
	author = {{Bionda, Helena}},
	title = {{Priprema jestivog biofilma od kitozana i gume arabike s dodatkom ekstrakta sjemenki grožđa}},
}
@mastersthesis{pbf:4123,
	author = {{Bošnjak, Dora}},
	title = {{Razvoj i karakterizacija filmova od kitozana i želatine za jestiva pakiranja}},
}
@article{medri:7361,
	author = {{Kurek, Mia and Benbettaieb, Nasreddine and Ščetar, Mario and Chaudy, Eliot and Elez-Garofulić, Ivona and Repajić, Maja and Klepac, Damir and Valić, Srećko and Debeaufort, Frédéric and Galić, Kata}},
	title = {{Novel functional chitosan and pectin bio-based packaging films with encapsulated Opuntia-ficus indica waste}},
}
@mastersthesis{pbf:3835,
	author = {{Buljan, Josipa}},
	title = {{Barijerna i mehanička svojstva jestivih filmova od kitozana s ekstraktom sjemenki grožđa}},
}
@mastersthesis{pbf:3831,
	author = {{Kuzmić, Ivana}},
	title = {{Trajnost keksa bez šećera s dodatkom nusproizvoda prosa i heljde}},
}
@mastersthesis{pbf:3848,
	author = {{Boras, Lucija}},
	title = {{Primjena biorazgradivog pakiranja hrane i utjecaj na rok trajnosti s obzirom na njihovu razgradivost}},
}
@mastersthesis{pbf:3635,
	author = {{Lenard, Ivan}},
	title = {{Nutraceutska svojstva jestivih filmova}},
}
@mastersthesis{pbf:3297,
	author = {{Tinjić, Mirela}},
	title = {{Utjecaj simulanata hrane i tretmana ultrazvukom na barijerna svojstva poliolefinskih filmova}},
}
@phdthesis{pbf:2874,
	author = {{Ščetar, Mario}},
	title = {{Utjecaj ultrazvuka visoke snage na fizikalno-kemijske karakteristike barijernih filmova za pakiranje hrane}},
}