TY  - THES
ID  - unin:5956
TI  - HACCP u industriji pilećeg mesa
AU  - Horvat, Leon
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - unin:5806
TI  - Kanabinoidi u proizvodima od industrijske konoplje
AU  - Turk, Domagoj
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - unin:5322
TI  - Značaj HACCP sustava u prehrambenoj industriji
AU  - Hrženjak, Petra
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4405
TI  - Primjena 3D tiskanja u proizvodnji funkcionalnih proizvoda na bazi maginje (Arbutus unedo L.)
AU  - Brdar, Dora
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - unin:5297
TI  - Jagoda (Fragaria ananassa x Duch.) kao funkcionalna hrana
AU  - Jelak, Lorena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - unin:5295
TI  - Utjecaj mikrofiltracije na odabrane zakonski regulirane mikotoksine
AU  - Mijatović, Anto
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - unin:5215
TI  - Zakonski regulirani mikotoksini-deoksinivalenol
AU  - Šipuš, Filip
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3736
TI  - Primjena tehnologije preprekama u obradi funkcionalnih voćnih sokova
AU  - Kao, Leona
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3752
TI  - Primjena aditivne tehnologije u proizvodnji funkcionalnih voćnih sokova
AU  - Kitonić, Dora
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3157
TI  - Strategije za postizanje pravilne i uravnotežene prehrane: smanjenje konzumacije šećera
AU  - Polunić, Iva
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:3177
TI  - Strategije za postizanje pravilne i uravnotežene prehrane: voće i povrće kao prirodan izvor bioaktivnih spojeva
AU  - Fabečić, Patricia
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:2805
TI  - Utjecaj sorte i područja uzgoja na senzorska svojstva mandarina i njihovih sokova
AU  - Putnik, Predrag
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  -