@mastersthesis{pbf:3540,
	author = {{Skendrović, Hanna}},
	title = {{Izrada baždarnih krivulja za analizu spojeva fermentacijske arome u vinu}},
	keywords = {{aroma vina;fermentacijska aroma;GC/MS;baždarne krivulje;wine aroma;fermentation aroma;GC/MS;calibration curves}},
	url = {{https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:792106}},
}
@mastersthesis{pbf:3539,
	author = {{Šenjug, Dora}},
	title = {{Sumporni spojevi pozitivan i negativan utjecaj na aromu vina}},
	keywords = {{aroma;hlapivi sumporni spojevi;sortni tioli;vino;aroma;varietal thiols;volatile sulfur compounds;wine}},
	url = {{https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:646196}},
}
@mastersthesis{pbf:3748,
	author = {{Dorner, Amanda}},
	title = {{Aroma vina pošip nakon 60 mjeseci starenja u bocama}},
	keywords = {{aroma starenja;plinska kromatografija;Pošip;SPME;aged bouquet;gas chromatography;Pošip;SPME}},
	url = {{https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:541136}},
}
@phdthesis{pbf:2912,
	author = {{Tomašević, Marina}},
	title = {{Utjecaj enoloških postupaka na sastav arome vina Pošip}},
	keywords = {{antioksidansi;aroma;glutation;hlapivi tioli;Pošip;predfermentativna maceracija;soj kvasaca;vino;antioxidants;aroma;glutathione;volatile thiols;Pošip;pre-fermentative maceration;yeast strain;wine}},
	url = {{https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:622190}},
}
@mastersthesis{pbf:1375,
	author = {{Đapić, Marina}},
	title = {{Utjecaj sortimenta i mikroklimatskih uvjeta na sastav ukupnih fenola i ukupnih flavonoida mandarine (C. reticulata L.)}},
	keywords = {{fenoli;flavonoidi mandarina;neflavonoidi;phenolic compounds;flavonoids;mandarin;nonflavonoids}},
	url = {{https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:985575}},
}