pid type title authors mentors source_title published_date url doi isbn issn eissn pbf:3873 dissertation "Karakterizacija probiotičke bakterije Lactobacillus plantarum O1 za biološko konzerviranje proizvoda akvakulture" "Čanak, Iva" medri:5527 "journal article" "Microbiological quality and variability of natural microbiota in Croatian cheese maturing in lambskin sacks" "Frece, Jadranka; Vrdoljak, Marija; Filipčić, Mija; Jelić, Marko; Čanak, Iva; Jakopović, Željko; Pleadin, Jelka; Gobin, Ivana; Landeka Dragičević, Tibela; Markov, Ksenija" pbf:883 thesis "Ispitivanje utjecaja Kex2p i aspartatnih proteaza iz porodice jaspina na ugradnju Scw4p u staničnu stijenku kvasca Saccharomyces cerevisiae" "Čanak, Iva" pbf:1270 thesis "Utjecaj inhibitora sinteze stanične stijenke kvasca Saccharomyces cerevisiae na njenu poroznost" "Čanak, Iva"