@mastersthesis{pbf:4652,
	author = {{Hrupački, Matea}},
	title = {{Mikrobiološka analiza i određivanje antimikrobne aktivnosti različitih vrsta meda}},
}
@mastersthesis{pbf:4536,
	author = {{Gracin, Mia}},
	title = {{Pojavnost plijesni na zelenim, prženim i mljevenim zrnima kave različitog porijekla}},
}
@phdthesis{pbf:4169,
	author = {{Jakopović, Željko}},
	title = {{Utjecaj odabranih sojeva vinskih kvasaca na vezanje, razgradnju i toksičnost okratoksina A u in vitro uvjetima}},
}
@article{medri:5527,
	author = {{Frece, Jadranka and Vrdoljak, Marija and Filipčić, Mija and Jelić, Marko and Čanak, Iva and Jakopović, Željko and Pleadin, Jelka and Gobin, Ivana and Landeka Dragičević, Tibela and Markov, Ksenija}},
	title = {{Microbiological quality and variability of natural microbiota in Croatian cheese maturing in lambskin sacks}},
}
@mastersthesis{pbf:642,
	author = {{Jakopović, Željko}},
	title = {{Fizikalno-kemijski sastav prsnog mišića kamenjarki (Alectoris gracea) sa četiri različita staništa}},
}
@mastersthesis{pbf:1051,
	author = {{Jakopović, Željko}},
	title = {{Antioksidacijska svojstva flavonoida}},
}