pid type title authors mentors source_title published_date url doi isbn issn eissn irb:461 dataset "Dataset for metagenomic and microbiological analysis of Food for Special Medical Purposes (FSMP)" "Jerić, Ivanka" pbf:4954 thesis "Potencijal primjene bakterija mliječne kiseline iz majčinog mlijeka u fermentiranim probiotičkim napitcima" "Žagar, Lovorka" pbf:4168 dissertation "Potencijalne terapijske biomolekule probiotičkih sojeva autohtonih bakterija mliječne kiseline" "Banić, Martina" pbf:661 thesis "Reidentifikacija bakterijskih sojeva iz probiotičkih, nutraceutičkih proizvoda" "Marijanović, Martina" pbf:790 thesis "Moderne toplinske tehnike procesiranja hrane" "Marijanović, Martina"