TY - BOOK ID - pbf:4291 TI - Analiza ambalaže i materijala za pakiranje hrane AU - Galić, Kata AU - Kurek, Mia AU - Ščetar, Mario AU - Gabrić, Domagoj DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:2807 TI - Odabir mješovite starter kulture optimalnih značajki za proizvodnju kruha tehnologijom dopečenja AU - Gabrić, Domagoj DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER -