pid type title authors mentors source_title published_date url doi isbn issn eissn pbf:4757 thesis "Utjecaj uvjeta skladištenja na stabilnost praha ekstrakta lista koprive" "Bošnjak, Ivana" pbf:4479 dissertation "Optimization of extraction and encapsulation techniques of bioactive molecules from nettle (Urtica dioica L.)" "Cegledi, Ena" pbf:2675 thesis "Ovisnost fizikalno-kemijskih svojstava praha ekstrakta cvijeta trnine o uvjetima sušenja raspršivanjem" "Cegledi, Ena" pbf:287 thesis "Antioksidativna aktivnost flavonoida izoliranih iz organskog otpada od proizvodnje vina" "Cegledi, Ena"