@phdthesis{pbf:2755, author = {{Zuber, Andreja – Đurica}}, title = {{Utjecaj antioksidacijske aktivnosti ekstrakta ružmarina u proizvodnji fermentiranih kobasica}}, } @phdthesis{pbf:2759, author = {{Neđeral, Sandra}}, title = {{Utjecaj uvjeta prerade koštica buče cucurbita pepo l. na bioaktivne sastojke i održivost ulja}}, }