prikaz prve stranice dokumenta Određivanje količine glutena u bezglutenskim namirnicama namijenjenima oboljelima od celikalije
Access restricted to students and staff of home institution
master's thesis
Određivanje količine glutena u bezglutenskim namirnicama namijenjenima oboljelima od celikalije

Pilarić, Vedrana
University of Zagreb
Faculty of Food Technology and Biotechnology
Department of Food Quality Control

Cite this document

Pilarić, V. (2009). Određivanje količine glutena u bezglutenskim namirnicama namijenjenima oboljelima od celikalije (Master's thesis). Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:466543

Pilarić, Vedrana. "Određivanje količine glutena u bezglutenskim namirnicama namijenjenima oboljelima od celikalije." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2009. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:466543

Pilarić, Vedrana. "Određivanje količine glutena u bezglutenskim namirnicama namijenjenima oboljelima od celikalije." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2009. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:466543

Pilarić, V. (2009). 'Određivanje količine glutena u bezglutenskim namirnicama namijenjenima oboljelima od celikalije', Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, accessed 19 March 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:466543

Pilarić V. Određivanje količine glutena u bezglutenskim namirnicama namijenjenima oboljelima od celikalije [Master's thesis]. Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology; 2009 [cited 2024 March 19] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:466543

V. Pilarić, "Određivanje količine glutena u bezglutenskim namirnicama namijenjenima oboljelima od celikalije", Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, Zagreb, 2009. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:466543

Please login to the repository to save this object to your list.