master's thesis
Microbiological analysis of food and swabs in kindergardens and primary schools in Virovitičko-podravska district

Dina Polašek (2008)
University of Zagreb
Faculty of Food Technology and Biotechnology
Department of Biochemical Engineering
Laboratory for General Microbiology and Food Microbiology
Cite this document...

Polašek, D. (2008). Mikrobiološko istraživanje gotovih jela i briseva na čistoću u dječjim vrtićima i osnovnim školama Virovitičko-podravske županije (Master's thesis). Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:280608

Polašek, Dina. "Mikrobiološko istraživanje gotovih jela i briseva na čistoću u dječjim vrtićima i osnovnim školama Virovitičko-podravske županije." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2008. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:280608

Polašek, Dina. "Mikrobiološko istraživanje gotovih jela i briseva na čistoću u dječjim vrtićima i osnovnim školama Virovitičko-podravske županije." Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2008. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:280608

Polašek, D. (2008). 'Mikrobiološko istraživanje gotovih jela i briseva na čistoću u dječjim vrtićima i osnovnim školama Virovitičko-podravske županije', Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, accessed 19 August 2019, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:280608

Polašek D. Mikrobiološko istraživanje gotovih jela i briseva na čistoću u dječjim vrtićima i osnovnim školama Virovitičko-podravske županije [Master's thesis]. Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology; 2008 [cited 2019 August 19] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:280608

D. Polašek, "Mikrobiološko istraživanje gotovih jela i briseva na čistoću u dječjim vrtićima i osnovnim školama Virovitičko-podravske županije", Master's thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, Zagreb, 2008. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:280608