prikaz prve stranice dokumenta Hlapljivi sastojci arome rajčice i njihov utjecaj na senzorska svojstva proizvoda od rajčice
Access restricted to students and staff of home institution
doctoral thesis
Hlapljivi sastojci arome rajčice i njihov utjecaj na senzorska svojstva proizvoda od rajčice

University of Zagreb
Faculty of Food Technology and Biotechnology

Cite this document

Marković, K. (2006). Hlapljivi sastojci arome rajčice i njihov utjecaj na senzorska svojstva proizvoda od rajčice (Doctoral thesis). Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:210503

Marković, Ksenija. "Hlapljivi sastojci arome rajčice i njihov utjecaj na senzorska svojstva proizvoda od rajčice." Doctoral thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2006. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:210503

Marković, Ksenija. "Hlapljivi sastojci arome rajčice i njihov utjecaj na senzorska svojstva proizvoda od rajčice." Doctoral thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2006. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:210503

Marković, K. (2006). 'Hlapljivi sastojci arome rajčice i njihov utjecaj na senzorska svojstva proizvoda od rajčice', Doctoral thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, accessed 10 August 2020, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:210503

Marković K. Hlapljivi sastojci arome rajčice i njihov utjecaj na senzorska svojstva proizvoda od rajčice [Doctoral thesis]. Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology; 2006 [cited 2020 August 10] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:210503

K. Marković, "Hlapljivi sastojci arome rajčice i njihov utjecaj na senzorska svojstva proizvoda od rajčice", Doctoral thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, Zagreb, 2006. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:210503

Islandora Bookmark - Please login to use this feature