diplomski rad
Nutritivna vrijednost kestena iz različitih prirodnih staništa u Hrvatsko

Nataša Sakač (2012)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za poznavanje i kontrolu sirovina i prehrambenih proizvoda
Laboratorij za kontrolu kvalitete u prehrambenoj industriji