Prema organizacijskoj jedinici

Sveučilište u Zagrebu4818
Prehrambeno-biotehnološki fakultet4818
Zavod za biokemijsko inženjerstvo1336
Kabinet za bioinformatiku49
Laboratorij za biokemijsko inženjerstvo, industrijsku mikrobiologiju i tehnologiju piva i slada364
Laboratorij za biologiju i genetiku mikroorganizama256
Laboratorij za mikrobiologiju i mikrobiologiju namirnica171
Laboratorij za tehnologiju antibiotika, enzima, probiotika i starter kultura214
Laboratorij za tehnologiju i primjenu stanica i biotransformacije269
Zavod za kemiju i biokemiju490
Laboratorij za analitičku kemiju57
Laboratorij za biokemiju124
Laboratorij za fizikalnu kemiju i koroziju51
Laboratorij za opću i anorgansku kemiju i elektroanalizu39
Laboratorij za organsku kemiju141
Laboratorij za toksikologiju77
Zavod za opće programe40
Laboratorij za održivi razvoj40
Zavod za poznavanje i kontrolu sirovina i prehrambenih proizvoda761
Laboratorij za kemiju i biokemiju hrane203
Laboratorij za kontrolu kvalitete u prehrambenoj industriji289
Laboratorij za znanost o prehrani236
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo1620
Kabinet za procese pripreme hrane20
Kabinet za tehnološko projektiranje39
Laboratorij za biološku obradu otpadnih voda83
Laboratorij za kemiju i tehnologiju žitarica70
Laboratorij za pakiranje hrane32
Laboratorij za procese konzerviranja i preradu voća i povrća285
Laboratorij za procese sušenja i praćenje stabilnosti biološki aktivnih spojeva35
Laboratorij za procesno-prehrambeno inženjerstvo126
Laboratorij za tehnologiju i analitiku vina102
Laboratorij za tehnologiju mesa i ribe152
Laboratorij za tehnologiju mlijeka i mliječnih proizvoda138
Laboratorij za tehnologiju ugljikohidrata i konditorskih proizvoda146
Laboratorij za tehnologiju ulja i masti161
Laboratorij za tehnologiju vode52
Laboratorij za tehnologiju vrenja i kvasca91
Zavod za procesno inženjerstvo345
Kabinet za matematiku3
Kabinet za osnove inženjerstva29
Laboratorij za mjerenje, regulaciju i automatizaciju223
Laboratorij za tehničku termodinamiku19
Laboratorij za tehnološke operacije60