završni rad
Ispitivanje osjetljivosti autohtonih izolata bakterija mliječne kiseline na različite antibiotike

Klara Zrnić (2011)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za biokemijsko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju antibiotika, enzima, probiotika i starter kultura