Povezanost znanja o prehrani, prehrambenih navika i tjelesne aktivnosti

završni rad

• Naslov (engleski): Association of nutrition knowledge and dietary habits with physical activity
• Autor: Bojan Stojnić
• Mentor: Irena Colić Barić (mentor)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Prehrambeno-biotehnološki fakultet; (Zavod za poznavanje i kontrolu sirovina i prehrambenih proizvoda); (Laboratorij za znanost o prehrani); Zagreb
• Datum i država obrane: 2010-07-15, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: BIOTEHNIČKE ZNANOSTI; Nutricionizam

Sažetak

Svrha rada bila je utvrditi postoji li razlika u znanju o prehrani i prehrambenim navikama između muškaraca prosječne dobi 23 godine koji se bave sportom i odlaze na natjecanja i onih koji ne sudjeluju na natjecanjima nikakve vrste. Za tu potrebu izrađen je upitnik sastavljen iz nekoliko cjelina sa 7 skupina pitanja. Nije utvrđena statistički značajna razlika između grupa niti u znanju o prehrani ni u prehrambenim navikama. Ukupno gledano, znanje je osrednje te je poželjno poboljšati ga edukacijom samih sportaša i njihovih trenera te uključenjem nutricionista u rad klubova.

Sažetak (engleski)

The aim of this study was to determine possible differences in nutrition knowledge and dietary habits of men playing sports and competing on different levels and those who play some sport, but do not compete. Special questionnaire was designed for this occasion consisting of 7 fields. There was no statistically significant difference between groups neither in nutrition knowledge nor in dietary habits. In both groups, knowledge was mediocre so the recommendation is to improve it through education of athletes as well as their coaches, and also through inclusion of nutritionist in the club's staff.

• Ključne riječi: znanje o prehrani; prehrambene navike; sportaši
• Ključne riječi (engleski): nutrition knowledge; dietary habits; athletes
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:159:650867
• Studijski program: Naziv: Nutricionizam; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: preddiplomski; Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) nutricionizma (univ. bacc. nutr.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Pristup korisnicima matične ustanove
• Datum i vrijeme pohrane: 2017-06-07 09:57:34