diplomski rad
Proizvodnja egzopolisaharida s bakterijom Leuconostoc mesenteroides L3

Ozren Hrsto (2010)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju vrenja i kvasca
Citirajte ovaj rad...

Hrsto, O. (2010). Proizvodnja egzopolisaharida s bakterijom Leuconostoc mesenteroides L3 (Diplomski rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:641212

Hrsto, Ozren. "Proizvodnja egzopolisaharida s bakterijom Leuconostoc mesenteroides L3." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2010. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:641212

Hrsto, Ozren. "Proizvodnja egzopolisaharida s bakterijom Leuconostoc mesenteroides L3." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2010. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:641212

Hrsto, O. (2010). 'Proizvodnja egzopolisaharida s bakterijom Leuconostoc mesenteroides L3', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 18.08.2019., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:641212

Hrsto O. Proizvodnja egzopolisaharida s bakterijom Leuconostoc mesenteroides L3 [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2010 [pristupljeno 18.08.2019.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:641212

O. Hrsto, "Proizvodnja egzopolisaharida s bakterijom Leuconostoc mesenteroides L3", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2010. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:641212