prikaz prve stranice dokumenta Formiranje arome bijelih vina tijekom alkoholne fermentacije
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Formiranje arome bijelih vina tijekom alkoholne fermentacije

Peček, Jasminka
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo

Citirajte ovaj rad

Peček, J. (2007). Formiranje arome bijelih vina tijekom alkoholne fermentacije (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:480254

Peček, Jasminka. "Formiranje arome bijelih vina tijekom alkoholne fermentacije." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2007. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:480254

Peček, Jasminka. "Formiranje arome bijelih vina tijekom alkoholne fermentacije." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2007. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:480254

Peček, J. (2007). 'Formiranje arome bijelih vina tijekom alkoholne fermentacije', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 28.03.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:480254

Peček J. Formiranje arome bijelih vina tijekom alkoholne fermentacije [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2007 [pristupljeno 28.03.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:480254

J. Peček, "Formiranje arome bijelih vina tijekom alkoholne fermentacije", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2007. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:480254

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.