diplomski rad
Aromatični spojevi plodova borovnice (Vaccinium corymbosum L.) tijekom tri perioda berbe

Božana Ivković (2007)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za procese konzerviranja i preradu voća i povrća