diplomski rad
Usporedba klasičnih i novih metoda za analizu pivskog ječma i slada

Tatjana Divjak (2005)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za biokemijsko inženjerstvo
Laboratorij za biokemijsko inženjerstvo, industrijsku mikrobiologiju i tehnologiju piva i slada