diplomski rad
Fizikalno-kemijski sastav fenolnih spojeva i antioksidativna aktivnost plodova bazge (Sambucus nigra L.)

Dunja Horžić (2005)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za procese konzerviranja i preradu voća i povrća
Citirajte ovaj rad...

Horžić, D. (2005). Fizikalno-kemijski sastav fenolnih spojeva i antioksidativna aktivnost plodova bazge (Sambucus nigra L.) (Diplomski rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:610171

Horžić, Dunja. "Fizikalno-kemijski sastav fenolnih spojeva i antioksidativna aktivnost plodova bazge (Sambucus nigra L.)." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2005. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:610171

Horžić, Dunja. "Fizikalno-kemijski sastav fenolnih spojeva i antioksidativna aktivnost plodova bazge (Sambucus nigra L.)." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2005. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:610171

Horžić, D. (2005). 'Fizikalno-kemijski sastav fenolnih spojeva i antioksidativna aktivnost plodova bazge (Sambucus nigra L.)', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 18.08.2019., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:610171

Horžić D. Fizikalno-kemijski sastav fenolnih spojeva i antioksidativna aktivnost plodova bazge (Sambucus nigra L.) [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2005 [pristupljeno 18.08.2019.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:610171

D. Horžić, "Fizikalno-kemijski sastav fenolnih spojeva i antioksidativna aktivnost plodova bazge (Sambucus nigra L.)", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2005. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:610171