diplomski rad
Određivanje fenolnih i aromatičnih spojeva u breskvi i proizvodima od breskve

Vladimir Iveković (2004)
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za procese konzerviranja i preradu voća i povrća