Priprava i ekotoksikološka karakterizacija prirodnih eutektičnih otapala

diplomski rad

• Naslov (engleski): Preparation and ecotoxicological characterization of natural deep eutectic solvent
• Autor: Iva Fiolić
• Mentor: Kristina Radošević (mentor)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Prehrambeno-biotehnološki fakultet; (Zavod za biokemijsko inženjerstvo); (Laboratorij za tehnologiju i primjenu stanica i biotransformacije); Zagreb
• Datum i država obrane: 2016-09-26, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: BIOTEHNIČKE ZNANOSTI; Biotehnologija

Sažetak

Prirodna eutektična otapala definiraju se kao smjese akceptora i donora vodikove veze čija temperatura tališta je mnogo niža od temperature tališta pojedinačnih komponenata smjese. Posjeduju slična fizikalno-kemijska svojstva kao tradicionalne ionske kapljevine, ali su mnogo jeftinija i ekološki prihvatljivija. Zbog mogućnosti priprave prirodnih eutektičnih otapala iz velikog broja različitih ishodnih tvari moguće je prilagoditi njihova svojstva željenoj primjeni. U ovom radu pripravljeno je osam eutektičnih otapala u različitim molarnim omjerima (kolin klorid: sorbitol, kolin klorid: ksilitol, limunska kiselina: prolin, limunska kiselina: glukoza, jabučna kiselina: glukoza, betain: glukoza, betain: jabučna kiselina: prolin, betain: jabučna kiselina:glukoza) i ispitan je njihov utjecaj na preživljenje HeLa i HEK293T humane stanične linije te je izmjeren antioksidacijski kapacitet pet otapala ORAC metodom. Na temelju dobivenih rezultata možemo zaključiti da ispitana prirodna eutektična otapala nemaju inhibitorni učinak na stanične linije te posjeduju antioksidacijska svojstva.

Sažetak (engleski)

Natural deep eutectic solvents are defined as mixture of acceptor and hydrogen bond donor whose melting temperature is much lower than the melting temperatureof the individual components of the mixture. They possess similar physical and chemical properties as traditional ionic liquids, but they are much cheaper and environmentally friendly. Due to the possibility of formation natural deep eutectic solvents from a wide range of individual compounds it is possible to adjust their properties to particular application. In this study, eight eutectic deep solvents were prepared in different molar ratios (choline chloride: sorbitol, choline chlorid: xylitol, citric acid: proline, citric acid: glucose, malic acid: glucose, betaine: glucose, betaine: malic acid: proline, betaine: malic acid: glucose) and examined their effect on survival of HeLa and HEK293T human cell lines. Also, the antioxidant capacity of five natural deep eutectic solvents was measured by ORAC method. Based on the results, we can conclude that examined natural deep eutectic solvents have no inhibitory effect on the cell lines and possess antioxidant properties.

• Ključne riječi: antioksidacijski kapacitet; citotoksičnost; humane stanične linije; prirodna eutektična otapala
• Ključne riječi (engleski): antioxidative capacity; cytotoxicity; human cell lines; natural deep eutectic solvents
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:159:909030
• Studijski program: Naziv: Molekularna biotehnologija; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: diplomski; Akademski / stručni naziv: magistar/magistra inženjer/inženjerka molekularne biotehnologije (mag. ing. biotechn.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Otvoreni pristup
• Datum i vrijeme pohrane: 2017-04-26 08:17:05