Izvori ugljika za biološku denitrifikaciju

završni rad

• Naslov (engleski): Carbon sources for biological denitrification
• Autor: Marko Zbodulja
• Mentor: Tibela Landeka Dragičević (mentor)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Prehrambeno-biotehnološki fakultet; (Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo); (Laboratorij za biološku obradu otpadnih voda); Zagreb
• Datum i država obrane: 2014-06-17, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: BIOTEHNIČKE ZNANOSTI; Prehrambena tehnologija

Sažetak

Denitrifikacija je važan disimilatorni proces u okolišu sa niskom koncentracijom kisika u kojem se nitrat reducira do plinovitog dušika postupkom u četiri koraka koji uključuje intermedijere: nitrit, dušikov(I) oksid i dušikov(II) oksid, a transfer elektrona u denitrifikaciji je povezan sa fosforilacijom. Od više metoda najčešće se koristi biološki proces. Na proces biološke denitrifikacije utječu razni čimbenici kao što su: temperatura, pH, koncentracija nitrata, prisutnost otopljenog kisika, alkalinitet i dr. Različiti organski sastojci, čisti kemijski spojevi ili sastojci u otpadnoj vodi mogu biti izvori ugljika (donori) za redukciju nitrata. Pri izboru ugljika na efikasnost procesa biološke denitrifikacije treba uzeti u obzir čimbenike kao što su: brzina, cijena, raspoloživost, sigurnost i dr. Kao izvor ugljika najčešće se koriste metanol, etanol i acetat, a još se mogu koristiti i: metan, octena kiselina, glukoza, melase, primarni mulj, hidrolizirana riža i dr.

Sažetak (engleski)

Denitrification is an important dissimilatory process in low oxygen environments where the nitrate is reduced to dinitrogen by a four step process involving intermediates nitrite, nitric oxide and nitrous oxide and the electron transfer in denitrification is coupled to phosphorylation. From many different methods, biological process is most commonly used. Different parameters, such as: temperature, pH, nitrate concentration, the presence of dissolved oxygene, alkalinity, etc. affect the process of biological denitrification. Various organic ingredients, pure chemical compounds or ingridients in wastewater can be source of carbon (donors) for the nitrate reduction. When selecting the carbon source for efficiency of biological denitrification process we should take into account factors such as: rate, price, availability, safety and other. Methanol, ethanol and acetate are most commonly used carbon sources for biological denitrification . The other carbon sources that can be used include: methane, acetic acid, glucose, molasses, primary sludge, hydrolysed rice and other.

• Ključne riječi: denitrifikacija; čimbenci denitrifikacije; izvori ugljika
• Ključne riječi (engleski): denitrification; parameters of denitrification process; carbon sources
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:159:967169
• Studijski program: Naziv: Prehrambena tehnologija; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: preddiplomski; Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije (univ. bacc. ing. techn. aliment.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Pristup korisnicima matične ustanove
• Datum i vrijeme pohrane: 2017-04-26 10:41:20