Učinak ketogene dijete na različite vrste raka

završni rad

• Naslov (engleski): The effect of ketogenic diet on different types of cancer
• Autor: Ivana Marković
• Mentor: Ivana Rumora Samarin (mentor)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Prehrambeno-biotehnološki fakultet; (Zavod za poznavanje i kontrolu sirovina i prehrambenih proizvoda); (Laboratorij za kemiju i biokemiju hrane); Zagreb
• Datum i država obrane: 2023-06-15, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: BIOTEHNIČKE ZNANOSTI; Nutricionizam

Sažetak

Ketogena je dijeta pokazala pozitivne rezultate u liječenju epilepsije, stoga su se počeli teorizirati razni načini na koji ona može utjecati na stanice raka za koje je poznato da koriste glukozu kao glavni izvor energije. Provedena su razna istraživanja koja su pratila njen utjecaj na volumen tumora, postotak preživljavanja, krvne parametre, nuspojave i opće stanje ispitanika. Cilj ovog rada je utvrditi učinak ketogene dijete na usporenje progresije različitih vrsta raka primjenjujući je samostalno ili pratiti njen sinergistički učinak s ostalim oblicima terapije.

Sažetak (engleski)

Ketogenic diet has shown positive results in treatment of epilepsy, so scientists started theorising different ways it could influence cancer cells which have been shown to use glucose as primary energy source. Different studies have been conducted that examined its influence on tumor volume, survival percentage, blood parameters, side-effects and the general state of patients. The purpose of this paper is to determine the effect of the ketogenic diet on slowing down the progression of different types of cancer using it on its own or following its synergistic effect with other forms of treatment.

• Ključne riječi: ketogena dijeta; rak; tumor; ugljikohidrati; kemoterapija
• Ključne riječi (engleski): ketogenic diet; cancer; tumor; carbohydrates; chemotherapy
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:159:841084
• Studijski program: Naziv: Nutricionizam; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: preddiplomski; Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) nutricionizma (univ. bacc. nutr.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Otvoreni pristup
• Datum i vrijeme pohrane: 2024-04-19 11:52:57